Da, verujete ili ne, možete da kuvate lazanje u svojoj krčmi. Uverite se da ne mešate ovaj recept ili ćete uništiti slojeve koje ste napravili tako pažljivo. Malfada rezanci, aka, rezanci mini lazanja, najbolja je vrsta javnosti za ovaj recept.
Šta ćeš ti trebati
- 1-1 / 2 kilograma govedine
- 2
- luk , iseckan
- 4 karanfilića beli luk, mleveno
- 48-unca tikav šunka testenin sos
- 14-unca moze kockasti paradajz, neukusan
- 3/4 vode vode
- Sol i biber po ukusu
- 15-ounce kontejner-skim ricotta sir
- 1/4 čaša seckani peršun
- Jedno jaje, pretučeno
- 3 šolje razbila mocarela sir
- 16 unča paket mafalda rezanci (mini lazanje rezanci)
- 1/2 šolje naribanog parmezanskog sira
Kako to učiniti
1. U velikoj ponuđačici, smeđom goveđom goveđom sa sesovanim lukom i lukom. Uz sezonsku sou i biber po ukusu. Iscijedite temeljito. Dodajte sos od špageta, sok od paradajza i vode. Simmer 10-15 minuta.
2. U velikoj posudici, kombinirajte sir sa ricotto, peršun i jaje i dobro udarajte. Dodajte pola mocarele sira . U 5-6 kvartova, nalijte 1 šolju goveđeg sosa. Zatim na vrhu sloja mafalda rezanci.
Vrh sa 1 mocarela sira, više soseva od goveđeg mesa, zatim sloj sira. Ponovite slojeve da biste popunili trikotažu 3/4 pune. Pokrivajte krpu i kuhajte na niskom nivou 6-7 sati - NE STIRIM. Vrh sa parmezanom i služi.
3. Ako imate noviji, topliji hrčak , provjerite nakon 4-5 sati.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 555 |
| Ukupna mast | 23 g |
| Zasićenih masti | 10 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 120 mg |
| Natrijum | 1,412 mg |
| Ugljikohidrati | 48 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 37 g |