Crockpot Chicken i Quinoa Burrito Bowl

Ovaj buretski recept za brikito posuđe, napravljen od kinoa, umesto belog pirinča je sve o garnitucima. Kupite pavlaku, zeleni luk, hot sos i avokado. To je jednodelni jelovnik koji je savršen za porodične večere (i zaista dobar dan za ručak).

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. U sporim kuhinjama, kombinirajte piletinu, juhu, paradajz, luk, beli luk, prah čili, prašak česna, korijander i sol. Kuvanje piletine na visokih 3 sata.
  2. Uklonite piletinu iz sporog šporeta i razrežite ga viljuškom i nožem. Stavite piletinu u spori štednjak. Dodajte kvinoju, papriku i pasulj. Kuvanje na još 2 sata.
  3. Posuti sirovi sir na vrhu. Nastavite da kuvate dok se sir ne topi.
  4. Poslužite ovu piletinu i quinoa burrito posudu sa puno garnitura: pavlaka, zelenog luka, vrućeg sosa i avokada.

Quinoa

Quinoa izgovara "KEEN-wah" je seme bez glutena (koji se često naziva zrno) koji je odrastao hiljadama godina u Južnoj Americi. Ima najveći sadržaj proteina svih zrna i smatra se kompletnim proteinima.

Najčešća vrsta kinoa je bela. Međutim, takođe ćete videti crveno, crno ili mešano kvinoje prodato u prodavnicama namirnica. U većini slučajeva, bijela, crna i crvena kinoa su ukusna, mada crvena i crna kinoa mogu imati blago zemljotresni ukus i žvakat teksturu.

Pre kuvanja kvinova, obično se preporučuje da ga isprate u vodi. Međutim, ispiranje kinoa nije toliko važno koliko mislite. Mnogi brendovi kinoa su polirani ili prethodno isprani kako bi se uklonio gorak ali bezopasan premaz (nazvan saponin).

Ne ispiranje kvinoje nije štetno, ali kvinoa može imati malo gorkog ukusa ako ne ispere. Da biste isperili kvino, provucite ga u vodu i zatim isperite pomoću sitne mrežice ili jednostavno vodite vodu iznad kvinoje dok je u pitanju.

Pileće butine ili grudi?

Naravno, u ovom receptu možete zamijeniti pileće grudi bez kože bez kože. Ali očekujte da meso bude suviše i manje ukusno od butina butina.

Jedan od načina za suzbijanje suvih pilićnih grudi: potopite ih u slaninu / šećer / vodeni rastvor pre kuvanja mesa.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 852
Ukupna mast 39 g
Zasićenih masti 19 g
Nezasićena mast 12 g
Holesterol 144 mg
Natrijum 756 mg
Ugljikohidrati 68 g
Dijetetski vlak 17 g
Protein 59 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)