Ovaj lonac je lako napraviti sa kuvanim kukuruznim mesom, mlekom i jajima. Pljeskavica se poslužuje iz posude sa kašikom.
Šta ćeš ti trebati
- 1 pakovanje kukuruznog mesa (bela)
- 2 šolje vode
- 1 kašičica soli
- 1 šolje mleko (hladno)
- 2 velika jajeta (dobro pretučena)
- 2 kašike stopljenog putera
Kako to učiniti
1. U velikom tepihu, kombinujte kukuruzno meso sa 2 šolje vode; dodajte 1 kašičicu soli.
2. Dodajte smešu na vrelinu i smanjite toplotu; kuhati, stalno mešajući, 5 minuta.
3. Smeša će biti vrlo kruta. Uklonite sa vrućine i lagano promešajte u 1 šolju hladnog mleka.
4. Premešajte jaja i rastopljenog putera.
5. Ugrejte pećnicu na 400 ° i zagrejte mašinu za pečenje od 1 1/2 do 2 četvrtine ili 8-inčnu četkicu za pečenje.
6. Dobro zalijepite tijesto u vruću posudu za pečenje; pecite oko 40 minuta, ili dok ne budete u sredini i lepo pričvršćeni.
7. Servirati vruće, direktno iz posude za pečenje. Ova količina obezbeđuje 4 do 6 malih porcija; za više, udvostručite recept.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 239 |
| Ukupna mast | 9 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 232 mg |
| Natrijum | 126 mg |
| Ugljikohidrati | 28 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 12 g |