Piletina se sporo kuva sa dimljenom kobasicom, pasuljem, šargarepom, lukom i još mnogo toga. Slobodno napravite ovo ukusno pileće jelo sa andouille kobasicom ili pileća kobasica umesto kilbase.
Ovo je srdačno, zadovoljavajuće jelo sa puno velikih ukusa. Po potrebi poslužite posuđom pirinčem.
Šta ćeš ti trebati
- 3 šargarepe, isečene na 1/2 palca
- 1/2 šolje siječenog luka
- 1/2 čaše vode
- 1 (6 oz.) Može paradajz
- 1/2 čaša suvo crveno vino
- 1 kašičica česnom praškom
- 1/2 kašičice osušene majčine dušice (zdrobljene)
- 1/8 kašičice tla
- karanfilić
- 1 lijev list
- 2 (15 oz.) Konzerve mornarice (isušene)
- 4 polu-kokoške kože bez kože bez kože
- 1/2 lb. potpuno kuvanu poljsku kobasicu ili drugo
- dimljena kobasica , debljina 1/4 inča
Kako to učiniti
- U malom tepihu dovedite korenje, luk, čorbu ili vodu na rez. pokrijte posudu i isperite pet minuta. Prebaci na 3 1/2 do 4-quart crock pot.
- U posudu kombinirajte paradajz pastu sa vinom, belim prahom, timijanom, karanfilima i listom lova, ako ga koristite; dodajte pasulj i mešajte kako biste se mešali. Dodajte mešavinu zrna u spori štednjak.
- Stavite pileće grudi na mešavinu mešavine pasulja. Stavite kobasice na vrhu piletine. Pokrivajte i kuhajte na niskom nivou od 6 do 8 sati ili na visokom nivou od 3 do 4 sata.
- Pre serviranja uklonite list lijevog lista.
- Poslužite kao čorba sa krhotinskim hlebom ili kukuruzom ili ga poslužite preko toplog kuhanog pirinča.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1437 |
| Ukupna mast | 56 g |
| Zasićenih masti | 16 g |
| Nezasićena mast | 22 g |
| Holesterol | 299 mg |
| Natrijum | 582 mg |
| Ugljikohidrati | 102 g |
| Dijetetski vlak | 30 g |
| Protein | 125 g |