Čokoladni avokado puding

Sledeći put kada stignete do avokada, preskočite guacamole i tost (iako su to oba odlična načina da zadovolje vaše avokado želje) i pretvorite svoje misli u čokoladni puding. Da stvarno! Postoji više načina za zgušnjavanje pudinga bez upotrebe žumanca kada želite da napravite vegansku verziju ovog klasičnog američkog dezerta . Kukuruz i banane su dva popularna trika, a sada možete dodati i avokado na spisak.

Mi znamo o čemu razmišljate - mi smo i mi. Uverite se, ovaj veganski puding ukusno tačno onako kako želite, bogat, baršunast, sa ukusom dubokog, tamnog čokolade, bez nagoveštaja avokadnog ukusa.

Još jedna velika prednost u korišćenju avokada kada napravite čokoladni puding je to što je jednostavan recept koji ne kuva. Samo dodajte sve sastojke u procesor hrane, dajte mu vrtlog, a vi ste nekoliko minuta udaljeni od neverovatnog čokoladnog pudinga bez ikakvog dosadnog mešanja preko stovetop-a, čineći ovaj ne-kuvani čokoladni avokado puding dezert za grickanje na vruće ljeto dana.

Mi volimo da koristimo domaće bademovo mleko , ali bilo koje mleko koje se ne prodaje od mleka , dobro kupuje mleko u ovom receptu. Prirodni nerafinisani šećer, poput javorovog sirupa, takođe osigurava da ovaj desert, iako dekadentan u ukusu, održava zdravu ravnotežu. Čokolada i narandžasti par se lepo slažu, tako da se ne možemo odupreti dodavanju pritiska svežeg sok od narandže i ovom pudingu. Za čisti čokoladni ukus, slobodno izostavite sok i dodajte dodatnu žlicu bademovog mlijeka.

Mi smo u iskušenju reći da je šlag neobavezan, ali koga se šalimo? Lutka bez šlaga bez mleka i sveže maline zapečaće posao na ovom laganom tretmanu.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Isecite avokado na pola, uklonite jamo i izvadite plod sa kože. Dodajte meso avokada, javorjev sirup, kakao u prahu, sok od pomorandže, vaniliju, bademovo mlijeko i sol u posudu prehrambenog procesora.
  2. Pulsirajte nekoliko puta dok se ne pojavi. Proces 1 do 2 minuta sve dok avokado nije potpuno puknut, a smeša je glatka.
  3. Podijelite između 2 male posude. Pokrijte plastičnom folijom i ohladite najmanje 2 sata, sve dok se ne postavi puding. Može biti pripremljen i do 1 dan unapred.
  1. Vrh sa šlagom i malinom pre služenja.