Texas Sheet Cake and Frosting

Ova ukusna, bogata i vlažna teksasova kolač od torte izrađena je sa pavlacem i kakaoom, a zatim sa prelivom od čokolade. Ili vam se možda dopada ova verzija klasične torte i mraza napravljena od kozjeg ili kiselog mleka.

Ova klasična kolač od torte čokolade se ponekad proizvodi uz dodatak cimeta. Ako vam se sviđa začarani ukus čokolade, slobodno je dodati 1/2 čajne kašike do 1 kašičice cimeta iz zemlje.

Ako želite, dodajte seckani pekani ili orasi do mržnjenja.

Šta ćeš ti trebati

• 1 šolja maslaca (2 štapa)
• 1 čaša vode
• 1/4 čaša nesladkanog prirodnog kakao praha (nije holandski obrađen)
• 2 šolje granuliranog šećera
• 2 šolje
• brašno za sve namene
• 1/8 kašike soli
• 2
• jaja, pretučena
• 1 kašičica sode za sapun
• 1/2 čaše pavlake
• 1 kašičica vanile
• Mraz, ispod
• Mrazenje
• 1/2 čaša putera
• 1/4 čaše nesladkanog prirodnog kakao praha
• 1/4 čaše plus 2 kašike mleka
• 1 kutija (1 kilograma) šećera od slađača, preseđena (otprilike 4 1/4 čaše)
• 1/2 kašičice vanile
• 1/2 šoljice orezane orahe ili pekane, opciono

Kako to učiniti

Mešajte i ispečite tortu

1. Kombinirajte 1 šolju putera, vodu i 1/4 čaša kakaoa u posudi na srednjoj toploti; zagrejavaju dok se maslac ne topi. Dodajte šećer, brašno, so, jaja, soda, pavlaka i 1 kašičicu vanile; dobro se miješa.
2. Zalijete u 15-by-10-by-1-inch pan za žele rolne ili tanjir.
3. Pečite na 350 F oko 20 minuta, ili dok se čačkalica ne ubaci u centar izlazi čist.
4. Mraz torte (ispod) dok je još vruće.

Pripremio je mraz

1. Kada je kolač skoro završen pečenjem, kombinirajte 1/2 šolje maslaca, 1/4 čaše kakaoa i mleka u sudu; dovesti do curka.
2. Dodajte šećer konditorskih proizvoda i 1/2 kašičice vanile dobro se mešajte sa električnim mikserom. Mešajte u orasima ili pekantima, ako ih koristite, i prelijte tortu.
3. Sa lopaticom ili nožem, širite zamrzavanje kako biste pokrivali toplu tortu.
4. Neka se torta ohladi, a zatim se ureza na kvadrate da služi.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	585
Ukupna mast	27 g
Zasićenih masti	16 g
Nezasićena mast	8 g
Holesterol	102 mg
Natrijum	285 mg
Ugljikohidrati	85 g
Dijetetski vlak	1 g
Protein	3 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)