Poslužite ovim jednostavnim južnim prženim jabukama kao posuđ ili posudu sa svinjskim šnicama, pečenjem ili pečenom šunkom, ili uživajte u njima s velikim doručkom ili brunchom. Oni čine lepu pratnju za srdačnu džakuzu , francusku tost ili palačinke .
Oni prave odlično desertno jelo. Poslužite ih toplim s kremom od sladoleda ili vrhom jabuke sa šlagom ili šljivom prelivom i posipajte mješavinom cimeta i šećera .
To je jednostavno jelo i tako ukusan način upotrebe svežih jabuka u bilo koje doba godine. Jabuke se mogu oljuštiti ili ostaviti pilingom za više rustičnog i tradicionalnog jela. Ova verzija sadrži cimet i muškatni orah, ali se mogu pripremiti bez začina ili samo sa cimetom.
Šta ćeš ti trebati
- 8 srednje jagode Granny Smith (ili tart crvene jabuke, kao što su Jonathan ili Cortland)
- 1/4 čaša putera
- 1/2 čaša smeđi šećer
- 1/2 čajna kašika cimeta
- 1/8 kašike muškatnog oraščića
- 2 do 3 kašike vode
Kako to učiniti
- Odlepite jabuke, ako želite. Priklučite ih, a zatim ih kacite ili ih urezajte u tanke, uniformne klinove. Alternativno, ukrštajte jastuče upakovane u krevet kako biste napravili tanke krugove.
- Isperite maslac u teškoj kantu ili saute pločice na srednjoj toploti. Kada se maslac istopio i poče penji, dodajte seckane ili narezane jabuke, smeđi šećer, cimet, muškatni orah i 2 kašike vode.
- Kuvati 15 do 20 minuta, često mešajući, ili dok se jabuke ne rade i mešavina šećera postane sirupna. Neke sorte jabuka imaju svoj oblik bolje od drugih. Ako je potrebno, dodajte još vode na tanjir.
Varijacija
- Koristite 2 kašike limunovog soka umesto vode.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 120 |
Ukupna mast | 6 g |
Zasićenih masti | 4 g |
Nezasićena mast | 2 g |
Holesterol | 15 mg |
Natrijum | 5 mg |
Ugljikohidrati | 18 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 0 g |