Tradicionalni koktel jaja je popularan predjelo 1960-ih i 70-ih. Tada se smatralo sofisticiranom, ali, nažalost, tokom vremena on je izašao iz mode koliko i nekad popularnih namirnica. Međutim, sada se vratio i bio je pametan, iako je recept i dalje isti.
Koktel jednake kaše je jedan od najbržih i najlakših početaka, međutim, ako imate super ukusno, nije lako ako ne koristite najbolje sastojke, posebno kada je u pitanju škampi i škampi. Postoji mnogo jeftinih, zamrznutih kozica koje su dostupne u zamrzivaču u supermarketu, ali oni ne prave dobre koktele. Nakon odmrzavanja često teže da budu vodeni i bez ukusa.
Koristite dobar majonez za sos i, ako imate vremena, napravite svoj , primetićete razliku.
Dodavanje krpe kremenovog raja zapsi koktel. Ako nemate kremastog hrena na ruci, samo dodajte paradajz kečap za ukusan sos.
Iceberg je tradicionalno salata koja se koristi za koktel, jer ona dobro ide i ne gurne. Takođe možete koristiti romaine.
Šta ćeš ti trebati
- 17,6 unci / 500 g
- škampi ili škampi (kuvani i oljušteni)
- 4 kašike majoneze (domaće ili kvalitetno)
- 1 kašika umaknutog sosova rena
- 1 kašičica paradajza kašičica
- 2 šolje odrezane ledene zelene salate (ili romaine)
- Ukrasni: 1 kreč (četvrtasto)
- Opciono: 4 velike rakije na granatama
Kako to učiniti
- Postavite kozice u veliku posudu. Dodajte majonezu, kremenu renu i kečap paradajza i mešajte kako biste kombinovali sve sastojke. Uverite se da su sve rase ili škampi obložene u sosu. Ako sos izgleda tanak, dodajte malo više svakog soska.
- Podijelite isečenu salatu između 4 velikih čaša za vino i vrh sa škampima i sosom. Uredno uredite, nemojte samo pljuskati škampe na vrhu.
- Ukrasite svako staklo klinom od kreča i opcionom kozicom na ivici stakla i odmah služi malim kljunama krupnog smeđe kruha.
- Ako odmah ne služite koktelu, onda sakupite sos i zadržite u frižideru sa kozama i spojite u poslednjem trenutku. Ako koktel napravite previše unapred, to teži da postane vodeno i podijeljeno.
Varijacije
- Dodajte malu količinu naribanog svježeg đumbira i prskanja čilija sosa u koktel sosu za koktel u jugoistočnoj Aziji.
- Prebacite ledeni breg u smešu rromaine i rakete za malo začinjenog ukusa.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 271 |
Ukupna mast | 12 g |
Zasićenih masti | 2 g |
Nezasićena mast | 3 g |
Holesterol | 255 mg |
Natrijum | 906 mg |
Ugljikohidrati | 4 g |
Dijetetski vlak | 0 g |
Protein | 36 g |