Stvarno ne postoji dobra zamena za duboko prženje!
Duboko prženje ćurke u vrućem ulju je ukusan ali iznenađujuće opasan način da pripremite prazničnu prazničnu praznik. Kako možete duboko da isprate bez upotrebe vrelog ulja? Iako stvarno nije moguće reprodukovati ukus i teksturu duboko pržene hrane, jedna sigurnija opcija je pečenje ćurke na visokim temperaturama unutar komore, zagrejano spolja.
Opis Butterball Oil-Free Electric Turkey Fryer
Butterballov "frite" je u osnovi mala, električna pećnica koja kuva ćurku oko 10 minuta u kilogramu (dva sata za 12-funt ćurku).
Iako to može učiniti, stvarno ne može reproducirati ukus prave duboko pržene ćurke. Međutim, možete dodati drvene čipove kako biste dobili malo ukusa dima.
Pros
- Sigurna alternativa za duboko prženje Turske
- Mali, kompaktan dizajn
- Nudi brz način za kuvanje ćurke
Cons
- Ne pruža ukus dubokog prženja
- Može da se nosi sa velikom ćurećom, ali se preporučuje za pseće pse oko 12 kilograma
- Samo na otvorenom
Opis
- Podesivi električni grejač od 1650 W
- Odstranivi poklopac za kapanje
- Fry korpa uključena za svestranost kuvanja
- Poklopac kaljenog stakla
- Fioka za drvnu čip dozvoljava proizvodnju dima
- Može da se nosi sa ćurkama do 18 kilograma, ali preporučuje se 12-funt purana
- Made in China by Masterbuilt
O Butterball Oil-Free Electric Turkey Fryer
Pre tri godine Char-Broil predstavio je Infrared Turbo Fryer sa velikim lažnim uljima. Godinu dana kasnije Masterbuilt je predstavio ovu manju, električnu verziju, u osnovi malu pećnicu sa električnom energijom.
Nazovite ga fritezom, jer nema ulja.
Butterball Oil-Free Electric Turkey Fryer se može koristiti za kuhanje drugih stvari. Očigledno je da je dobro za piliće i drugu živinu. Uklonljiva korpa "fry" može se koristiti za držanje više hrane, a uputstvo za upotrebu uključuje i brojne recepte za "ribu na rožmarinu", "pečene sokove od breskve" i druge kreativne predmete.
Realnost je, međutim, da stvarno pišete hranu u maloj roštilskoj jedinici kada ih možete lako kuvati pod brojleru u svojoj rerni ili na roštilju (poželjno). Jedina stvarna prednost koju ova jedinica ima nad vašom pećnicom ili roštiljem jeste da je ona mala i prenosiva. Sve dok ga možete uključiti, možete ga preuzeti bilo gdje.
Da li biste kupili Electric Turkey Fryer?
Pre nego što izaberete ovu stavku, uverite se da znate da može da primi dovoljno dovoljno ćureće za proslavu praznika. Dok kutija kaže da može uzeti ćurku do 18 kilograma, upute preporučuju ćurku bliže 12 kilograma. To je zato što ptica od 18 kilograma bukvalno mora da bude punjena u jedinicu i to može prouzrokovati da se spali spolja pre nego što centar bude potpuno kuvan. 12-funt ćurka je mnogo pouzdanija. Ako želite da kuvate veliku ćurku, to verovatno nije jedinica za vas.
Na oko 120USD dolara, ova jedinica nije sve što je jeftinija od Char-Broil Big Easy (oko $ 160USD), koja je propana, mnogo veća i više svestrana. Ako tražite dobru raznovrsnu kuhinjsku jedinicu, Char-Broil može biti bolji izbor.