Šta ćeš ti trebati
- 1 funtu osušene morske pasulje, grahovi grah ili žuto oko
- 1/2 šolje siječenog luka
- 1/2 čaše melase
- 1/2 kašičice suvog senfa
- 1/4 čaša svetlo smeđi šećer, upakovan
- 1 kašičica soli
- Slanina slanina od 1/4 kilograma, soka
Kako to učiniti
- Isperite pasulj i prevucite.
- Stavite u veliku posudu; dodajte vodu više nego pokrivajte pasulj (pasulj će se širiti).
- Pusti pasulj stoje preko noći. Drain pasulj. Kombinujte pasulj i luk u velikom sudu; dodati vodu za pokrivanje i zagrevati na ključ.
- Pokrijte i simulirajte oko 45 minuta, ili dok kožice ne počnu da pucaju kada izađete iz kašike i udarete ih.
- Ispuštanje tečnosti u malu posudu i rezervu za sos i za kuvanje.
- Mjerite 1 šolju tečnosti pasulja u posudu; dodati melase, senf, smeđi šećer i sol; dobro mešajte. U posudici za brašno od 2 kvartice ili posuđujuće, sloj pola slane svinjetine i sve pasulje.
- Sipati melasu iz mešavine preko pasulja; dodajte dovoljno rezervisanog tečnog zrna za pokrivanje pasulja. Vrh sa ostatkom slane soli, pritiskanjem komada u tečnost. Držite dodatnu rezervisanu tečnost u frižideru za upotrebu tokom pečenja.
- Pečenje, pokriveno, na 300 ° u trajanju od 4 sata, povremeno proveravajte - ako su pasulj suviše suve, dodajte još rezervisanu tečnost. Otkrijte i pecite oko 1 sat duže, ili dok se pečeni zrna ne rade.
- Recepcija pečenih zrna služi 6 do 8
Crockpot Baked Beans
Teksas Bean Bake
Ananas Baked Beans and Beef
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 524 |
Ukupna mast | 16 g |
Zasićenih masti | 6 g |
Nezasićena mast | 7 g |
Holesterol | 16 mg |
Natrijum | 535 mg |
Ugljikohidrati | 79 g |
Dijetetski vlak | 15 g |
Protein | 18 g |