Affinity je mala varijacija Perfect Manhattana koja zahteva Scotch kao viski od izbora. Odlično pre večera. Kao iu džini Martini , ovaj koktel će imati potpuno drugačiji karakter u zavisnosti od toga koji Scotch koristite.
Za dobro izbalansiranu afinitet, možda ćete želeti da idete sa mešanim škotima ili onima koji su blage kao pojedinačni maltovi iz Lowlands, Highlands ili Speyside .
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 unča Scotch viski
- 1/2 unce
- slatki vermut
- 1/2 unce
- suv vermut
- 2 crtice
- narandžaste grickalice
Kako to učiniti
- Sipajte sastojke u staklo za mešanje sa kockama leda.
- Dobro promešajte .
- Napojite u ohlađeni koktail staklo .
Koliko je jak afinitetni koktel?
Hajde da napravimo matematiku vrlo lako i pretpostavimo da stavimo 80-dokazni viski i dva 30% ABV vermuta u naš Affinity koktel. U ovom primjeru sadržaj alkohola u alkoholu iznosi oko 25% ABV (50 dokaza) .
Ovaj broj ne bi trebalo da bude iznenađujuće, jer većina koktela koje kategoriziramo u porodici "martini" su veoma jake i često se kreću između 20 i 30% ABV.
To je zato što su gotovo uvijek u potpunosti napravljeni od alkohola, a jedini element koji ih spušta je voda iz leda.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 204 |
| Ukupna mast | 4 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 8 mg |
| Natrijum | 106 mg |
| Ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 5 g |