Bez obzira na to da li planirate da kuvate preko uglja, podstičete savršenu vatru na drva ili prebacite prekidač kako biste upalili plinski gorionik, ovi recepti za pečenje na bazi klasične francuske kuhinje su divno u sezoni u bilo koje doba godine. Kolekcija uključuje i slatke i slane predjele, voću na roštilju, salate i omiljene jela sa piletinom i šniclom.
01 od 06
Peaches na žaru Peaches na žaru. Tracey Kusiewicz / Foodie Photography
Taj recept sa pečenim breskve je omiljeni tokom cele godine, jer se može pripremiti na otvorenom ili unutra, na roštilju. Skoro jednostavan i veoma elegantan. Omiljeni francuski recept.
Lubenica od žara ima duvan kvalitet i intenzivnu sladakost, sve u isto vreme. Savršeno miješanje letnjih ukusa, rezultat je zaista divan. Ovaj recept na žaru od lubenice se lako pripremi i daje svoj blago egzotični ukus različitim jelima.
03 od 06
Recepcija salata piletine Nicoise Piletina Nicoise. Kredit: kivoart Ovaj recept za salatu od piletine Nicoise pruža ukusan način da se kuhinja ohladi na letnjoj vrućini. To je početak ljetne inspiracije na klasičnoj salati Nicoise, koji je jednostavan i elegantan za ručak.
Mariniranje pilećih komada u budžetu u limunovom soku, bijelom vinu i uljima omogućava ovaj recept receptu za piletinu rožmarina da ostane sočen kroz proces kuvanja. Jednostavni pečeni krompir na žaru, svježa seckana salata i ploča od voća pretvaraju to u potpunu, zdravu hranu.
05 od 06
Merguez Recipe Merguez kobasica. Owen Franken - Getty Images Napravite putovanje u Pariz u svojoj kuhinji sa ovim merguez receptom. Pikantna jagnjeća kobasica iz Maroka postala je klasična ulična hrana u Francuskoj. Kumin, komarac i vruća paprika kombinuju se kako bi jedinstveno ukusna kobasica bila savršena za uvlačenje u sendviče, jer se obično služi od kamiona za hranu. Ukusni, ali ipak neobični, ovi sendviči se serviraju sa fritima. Oblačite prezentaciju pečenjem kobasice i služi ga pirinčem i sautéed povrćem za laku, kulturno bogatu obrok.
Srce na roštilima na žaru pokupilo je popularnost u krugovima hrane i restoranima širom sveta. Ova salata na roštilju na roštilju najbolje je odjevena sa vinoigretima sa jako ukusom ili slanim sirevima, ali čista, neupadljiva jednostavnost soli i bibera je svakako baš korisna.