Ako ste česti posetilac na ovoj web stranici, onda znate da je zec jedan od mojih omiljenih mečeva. Ne samo da je njegov delikatan ukus dobro sa voćem i sosovima, ali je zec takođe jedno od najzdravijih mesa koje možete jesti. Domaći kuvari otkrivaju zec kao izvrsnu alternativu roštilju, ali još uvijek nije dosta pogodio supermarkete, pa ćete morati naručiti zeca iz mesara (ako ga imate) ili online. Istražio sam broj online prodavaca mesa, a ova lista sadrži najbolje.
01 od 05
Marx FoodsMarx Foods u porodičnom vlasništvu je, daleko, najfiniji zec koji možete kupiti. Njihovi mesni kunići teže od 3 do 3-1 / 2 kilograma i lepo se obrađuju. Marx Foods ima impresivan popis svih mesa, živine i organskog povrća, ali zato što pre svega prodaju fine restorane, možete kupiti samo zec od Marx Foods-a u rasutom stanju. Kliknite na ovaj pročitajte detaljniji pregled Marx Foods-a. Preporučuje
02 od 05
Nicky USANicky SAD, nalazi se u Portlandu, Oregon, specijalizirana za meso i divljač od mesa koji se gaji u Pacific Northwest. To je podružnica, Nicky Farms, u porodičnom vlasništvu i veoma uključena u preradu mesa, naročito u obezbeđivanju održivih farmi za humano i odgovorno uzgajanje životinja. Nicky Farms nudi širok spektar visokokvalitetnih mesa i mesa divljači, uključujući žabu, aligator i kenguru. Njihovi cijeli zečevi teže između 2-1 / 2 i 3 kilograma. Takođe možete nabaviti zecove zglobove, prednje četvrtine, sedla i "tendere" u opsegu po razumnim cijenama. Veoma preporučljivo .
03 od 05
Prairie Harvest Specialty FoodsPrairie Harvest, koja se nalazi u Spearfishu, u Južnoj Dakoti, je kompanija specijalnog mesa koja se ponosi ne samo visokim kvalitetom mesa već i svojim superiornim mesom. Prairie Harvest prvenstveno služi vrhunskim restoranima, ali će se prodavati i široj javnosti. Oni proizvode meso od različitih lokalnih farmi. Prairie Harvest dobija svoje zečeve iz Ajove. Kao i obično sa drugim online izvorima mesa, njihovi proizvodi se dostavljaju u suvom ledu za dvodnevnu isporuku. Prairie Harvest ima odlične proizvode za široku javnost, ali cene su bolje za profesionalne kuvare. Preporučeno
04 od 05
D'ArtagnanD'Artagnan, sa sjedištem u New Yorku, poznat je po svojim izvrsnim foie grasima (i zagrljaju se od goveđa), ali imaju i veliki izbor mesa. Izvori D'Artanjana su humano podigli zečeve iz zadruge lokalnih farmi u New Yorku. Ovo je najskuplje od svih lokacija koje sam istražio. Nema sumnje da je kvalitet D'Artagnana odličan, ali su definitivno previsoki.
05 od 05
Igourmet.comIgourmet.com je prvobitno počeo 1997. godine kao online resurs za sireve i finu hranu, ali je od tada razvijen i proširen tako da uključuje meso, živinu i meso za divljač. Veb sajt je vrlo jednostavan za korišćenje, au okviru svake kategorije postoje recepti za ponuđene proizvode. Selekcija Igourmet.com za igre sa mesom nije toliko velika kao i druge web stranice - i čudno uključuju puževe u kategoriji mesa divljači - ali ono što oni imaju je odličan kvalitet. Njihovi zečevi podignuti u Iowi su 2-1 / 2 kilograma za dva u paketu, plus dostava. Budući da Igourmet.com nudi toliko proizvoda, sigurno ih vredi pogledati. Preporučeno