Ova šarena mešavina povrća čini idealnu pratnju piletini, ribi ili svinjetini. Dok možete da ih servirate u bilo koje doba godine, sezona godišnjih odmora je savršena, kada možete da ih poslužite kao posudu za večeru . Uzimanje povrća sve u jednoj posudi za pečenje čuva i čišćenje, što je uvek veliki plus.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 crvena luka (isečena u debele klinove)
- 2 srednja crvena krompira (isečena u 6 klinova)
- 2 šargarepe (srednje do velike, posečene na komade)
- 2 srednja
- parsnips (sečeni u velike komade)
- 2 srednje tikvice (debeli rezanci)
- 4 čokoladne karanfile
- 1 velika crvena paprika (sjeme i posekotine)
- 3-5 sprigs of
- ruzmarin
- Opcionalno: 1 kašičica crni biber (zemlja)
Kako to učiniti
- Rashladi pećnicu do 425 stepeni.
- Prskanje velikog tepiha za pečenje ili otpornog na grejanje bez spreja za kuhanje .
- Uređaj isecite povrće u posudu i prosjačite maslinovim uljem. Dodajte rožmarinske sprigove i sezonu s biberom.
- Prženo povrće 20 minuta.
- Uklonite sa pećnice i okrenite povrće.
- Pečenje još 20 minuta, ili sve dok povrće nije blagi i blago smeđe.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 288 |
| Ukupna mast | 8 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 69 mg |
| Ugljikohidrati | 51 g |
| Dijetetski vlak | 9 g |
| Protein | 7 g |