Vegan pečeni krompir latkes recept

Da li ste mislili da istočnoevropski recepti ne mogu biti vegani? Razmisli ponovo. Ovaj recept za veganske pečene krompira je od Mark Reinfeldovog "Vkusnog vetra u Evropi od 30 minuta".

Reinfeld kaže: "Nijedna praznična obrok ne bi bila potpuna bez latkesa ili palačinke od krompira . Od istočnoevropskog porijekla i tradicionalno napravljena jajima koristimo sjeme lanenog lana da ih držimo zajedno. bez glutena zamenjujući brašno pirinačom sa smeđim pirinčanim brašnom). Poslužiti sa veganskom pavlakom ili jabukom. "

Uporedite ovaj recept sa receptom bez krompira, koji nije vegetarijan.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Grejna pećnica do 400 F. Postavite sve sastojke u veliku posudu i dobro se dobro mešajte. Ovakav proces možete ubrzati upotrebom višeg dodatka na procesoru hrane za krompir.
  2. Izvucite oko 1/4 čaše smese za svaku lutku na vrlo dobro podmazani lim za pečenje. Približite do približno 1/4 inch debljine. Peci 8 minuta.
  3. Prelistavajte palačinke i pečenje, do zlatne braon, otprilike 8 minuta pre služenja.

Varijacije

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 83
Ukupna mast 2 g
Zasićenih masti 0 g
Nezasićena mast 1 g
Holesterol 0 mg
Natrijum 180 mg
Ugljikohidrati 14 g
Dijetetski vlak 2 g
Protein 2 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)