Da li neki posebni zec znate trebaju ti orasi sendviči krastavac ovog Uskrsa? Bez obzira na to da li ove godine gostite Uskršnji brunch , odlazak u kuću prijatelja ili članova porodice, ili imaju proljećnu čajnu zabavu , ovi slatki mali sendviči su odličan dodatak vašem regularnom širenju.
Zahtevajući apsolutno bez kuhanja i vrlo malo vremena za pripremu, sve što vam je potrebno je slatki zeka, jaje ili drugi sjekač za kolačiće sa ukusom. Bijeli hleb sa vrlo tankim rezanjem radi najbolje za ovaj recept. Normalna debljina hleba biće suviše teška i nežna za ovaj sendvič. Međutim, ako je to sve što imate, radit će se u štapiću.
Ako niste u mogućnosti da nađete sir koji se širi na bazi luka i sireva (obično se nalazi u deliću sirovog dioničara u prodavnici prehrambenih proizvoda), uvek možete zameniti omekšani krem sir, čašu česna u prahu i neke seckane peršun i drobnjak. Samo obavezno dodajte malo soli i bibera ako idete tom putem.
Šta ćeš ti trebati
- 1 hleb ekstra tanki kruh
- 8 unča česna i sirovog sira (poput Aloutte brenda)
- 3 kašike šargarepe (fino rezane)
- 1/2 pola engleskog krastavca
Kako to učiniti
- Koristite zeko i / ili jaje za kolač od jaja (ili oblik po vašem izboru) kako biste isečili hleb iz tankog kruha. Ako koristite dva različita oblika, uverite se da izrezate parni broj svakog oblika, tako da vam ne ostaju dodatni oblici koji se ne podudaraju.
- Mlečni sir mora biti vrlo mekan i lagan za širenje, ali kako bi ga olakšao, izvadite ga iz frižidera oko 30 minuta pre nego što budete spremni da ga koristite. Jednom kada je malo omekšao, kombinirajte ga sa fino iseckanom šargarepom.
- Isecite engleski krastavac na pola dužine. Koristite mandolin ili sličan povrće za rezanje, da biste ukrcali engleskog krastavca na najtanji način, obično 1/16-inčni. Takođe možete ga rezati vrlo oštrim nožem. Što je tanji bolje!
- Raspici jednu žlicu sireve mešavine između dva komada rezanog hleba. Uverite se da to uradite na strani ogledala druge rezine hleba, tako da se pravilno postavljaju kada ih stavite zajedno. Stavite 5 do 6 krastavaca krastavci na vrh mešavine sira na jednom od krakova hleba. Zatim na vrhu drugog reza za hleb, obavezno ga ispravno postavite prvim rezom kruha. Ponovite sa preostalim rezom kruha.
- Čuvati ih u frižideru do 1 dan pre služenja. Samo se uverite da ih čvrsto omotate na poslužavnik ako čekate da ih servirate tako da se hljeb ne isuši.