Top 6 načina za lošu kupu kafe

Pravljenje kafe može biti jednostavan proces, ali ima puno maloga stvari koje možete učiniti da napravite lošu šolju. Pod pretpostavkom da biste radije napravili dobar šoljicu kafe, počnite tako što izbegavate ove uobičajene greške.

• 01 od 06

  Pivovarstvo sa starim kafom
  Najčešći način da se završi sa blagom šoljicom jeste upotreba kafe koja je nestala. Pražene cele pasulje će ostati prilično sveže u trajanju od 1 do 2 nedelje, ako se drže u kontejneru bez vazduha. Mlevena kafa ostane sveža samo nekoliko dana.

• 02 od 06

  Prekomerno doziranje na dodacima
  Volim malo mlijeka i šećera u mojoj kafi, ali previše dobre stvari će pretvoriti čak i odličnu šoljicu kafe u zalijepljen i sahareni nered. Ovi dodatci bi trebali naglasiti ukus kave, a ne prikrivati ​​ga. Prilikom pokušaja nove kafe, trebalo bi da imate bar jedan gutljaj bez zaslađivača, da biste cenili ukus.

• 03 od 06

  Korišćenjem sireva kafe

  Ako dobijete pasulj za pristojnu kuću za kafu, to neće verovatno biti problem. Ali, ako pečete svoje pasulj, uverite se da ne išete preko boksa. Više pečenja ne znači više ukusa. Prženje traje samo između 10-20 minuta. Izgoreli pasulj će napraviti gorku kafu.

• 04 od 06

  Kuvanje kafe
  Metode pripreme kafe koje uključuju kuvanje kafe (kao što je korištenje šporeta) može rezultirati lošom kafom. Visoka toplota može uništiti nežna ulja za arome u kafi, ostavljajući vas s prilično neupućivim šoljama. Pokušajte da koristite krpu za kapljice.

• 05 od 06

  Davanje krušenog kafa sjediti na plamenu

  Grejna ploča kapljice kafe će zadržati toplu kafu, ali zauvek. Na kraju ćete završiti sa još starijom kafom ako odete na čašu koja samo satima sedi tamo. Uzmite par minuta i popijte novu šolju.

• 06 od 06

  Upotreba filtera papira

  Ako koristite aparat za kapljicu kafe, papirni filter za kafu može ometati ukus kave. To može biti poseban problem kod jeftinih filtera. Manje je vjerovatnoća da će filteri za više puta koristiti plastične ili metalne mreže.