Ovaj staromodni kućni puding pravi odličan svakodnevni dezert ili užinu.
Vikend puding je torta koja se služi sa sosom od glazure ili kačkavalj. Poslužite tortu sa uključenim čokoladnim sosom ili koristite omiljeni topli desert sos.
Šta ćeš ti trebati
- 4 kašike maslaca
- 2/3 šolje šećera (granulat)
- 1 veliko jaje
- 1 čaša mleka
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 2 1/4 čaše
- brašno za sve namene
- 4 kašičice peceta za pecivo
- Pinch sol
- Čokoladni omot:
- 1 čaša polusvetna čokoladna čipsa
- 3/4 čašica za brijanje
- 1 kašičica ekstrakt vanile
Kako to učiniti
Reruj pećnicu do 350 F (180 C / Gas 4).
Mast i brašno sa kvadrantom od 8 ili 9 inča.
U posudu za mešanje sa električnim mikserom, maslacem i šećerom do svetlosti i puhanja, oko 4 do 5 minuta.
Pobijte jaje u smrznutoj smeši sve dok se ne upije.
Mjerite mlijeko u merno čašu. Obrišite 1 kašičicu vanile u mleko.
U drugoj posudici, kombinujte brašno i prašak za pecivo.
Polako polako, dodajte oko jednu trećinu mešavine brašna u smetanu mešavinu, zajedno sa pola mleka.
Ponovite sa još jedne trećine mešavine brašna i preostalog mleka. Dodajte preostalu mješavinu brašna i izbjegavajte dok se glatko i dobro ne mešaju
Nalijte testenicu u pripremljenu posudu za pečenje.
Pečenje u zagrejanom rernu oko 30 minuta, sve dok čvrsta i četkica za zube ne ubacite u centar torte - izlazi sa samo nekoliko prljavština.
Čokoladni sos
U posudici od posude od nehrđajućeg čelika nad vodom koja se potopa, grejne polu-čokoladne čipove zagrejte kremom, uz mešanje konstantno dok se čokolada ne stopi. Obrišite u 1 kašičicu ekstrakta vanile. Sipajte čokoladni sos preko hladenog kolača.
Možda vam se sviđa
Laka i ukusna bela planinska torta
Vanilinska torta sa čokoladnim mrazenjem
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 364 |
| Ukupna mast | 20 g |
| Zasićenih masti | 11 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 138 mg |
| Natrijum | 543 mg |
| Ugljikohidrati | 38 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 9 g |