Pikantni sir za biber je neophodan dodatak za dodavanje vrućine zelenoj hrani za hranu. Tradicionalno, bočice pune oštra gajbovanog sa Tabaskovim paprikama pronađene su u restoranima za hranu s dušom, ali nikada nisam mogao pronaći sveže Tabasko čile. Umesto toga, samo koristite mešavinu čilija koje uživate od jalapenosa do habanerosa do Cayenne. Budite pažljivi dok ih prepolovite. Ako je moguće, koristite rukavice i ne dodirujte lice bez pranja ruku.
Šta ćeš ti trebati
- Čilija od 1/2 kilograma, prepolovljena
- 1 šolje bijeli sirće
Kako to učiniti
1. U kontejneru za jar ili staklo dodajte polovinu čilea.
2. U malom loncu, dodajte sirće, dovodeći do vrućine na visoku toplotu. Nakon vrenja uklonite sa vrućine. Koristeći lijevak, pažljivo sipajte sirće preko polova čile sve dok se sve čilije ne pokriju. (U zavisnosti od veličine kontejnera, možda ćete morati da se izvučete sa dodatnim neogrevenim sirćetom.)
Recepti Korišćenjem kiselog kikirika
Zelene ogrlice
Hoppin 'John
Crno-Eyed Peas u Ham Stock-u
Braised Escarole i bijeli pasulj
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 30 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 81 mg |
| Ugljikohidrati | 4 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |