Ova začinjena crna zrna je brza i jednostavna za pripremu, sa začinjenim dimljenim kobasicama i konzerviranim crnim pasuljima. Odnesite ovu ukusnu supu sa kukuruznim ili krumpirnim rolnicama.
Slobodno dodajte spanać ili escarole supu, ili dodajte neke kukuruzne kukuruze.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kašika maslinovog ulja
- 12 do 16 unci
- Andouille ili začinjena kobasica , tanko rezani
- 1 veliki luk, narezan
- 2 rebra celera, narezana
- 2 karanfilića beli luk, mleveno
- 1 mala crvena paprika, kuva, oko 1/2 čaše
- 2 kašike žele jalapeno paprike
- 4 šolje goveđe čorbe
- 2 limenke (po 15 unci) crni pasulj, isušeni i isprani
- 1 can (14,5 unce) kocke od paradajza sokom
- 2 kašike limunovog soka
- 1/4 kašičice suvog lista majčine dušice
- 1 kašičica Cajun začina
- Sol, po ukusu
- 1/4 kašike paprike
Kako to učiniti
- Grejno maslinovo ulje u velikoj ponori ili holandskoj peći. Dodajte kobasicu i kuhajte na srednjoj vrućini sve dok ne porite.
- Dodajte crni luk, celer, crvenu papriku i jalapeno papriku u posudu i zalijepite oko 3 minute, ili dok ne ponudite.
- Dodajte beli luk i suté duže od 1 minuta.
- Dodajte govedinu, pasulj, paradajz, limun sok i preostale začine. Donesite do vrelice.
- Pokrijte, smanjite toplotu na nisko i simulirajte oko 45 minuta.
- Poslužite sa sveže pečenim kukuruzom ili krznenim rolnama.
Više Soup recepti
- Lori's Black Bean Juha
- Slow Cooker Lentil supa sa dimljenom kobasicom
- Slow Cooker Split Pea Soup recept
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 728 |
| Ukupna mast | 18 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 34 mg |
| Natrijum | 976 mg |
| Ugljikohidrati | 104 g |
| Dijetetski vlak | 29 g |
| Protein | 42 g |