Slow Cooker poljska kobasica i kupusova supa

Ova poljska kobasica supa je sjajna mešavina smeđe kelbase, luka i kupusa, zajedno sa kubiranim krompirom i brokolom. Ako želite, dodajte semena krompira, a paradajz je takođe neobavezan.

Ovo je ružičasta supa, i tako je lako napraviti i kuvati. Ključ za odličan ukus je karamelizacija koju ćete dobiti od obrve kobasice, luka i kupusa pre nego što ih dodate u spori štednjak.

Ova supa je čista komforna hrana - obrok koji će vaša porodica tražiti iznova i iznova.

Šta ćeš ti trebati

• 1 do 1 1/2 kilograma crvenokosa (ili okruglog bijelog krompira)
• 1 do 1 1/2 kilograma poljska kobasica (
• kielbasa )
• 1 veliki luk (seckano)
• 1/2 srednji kupus (raščlanjen ili iseckan)
• 1 kvart
• pileći zaliv (niski natrijum ili nesaljeni)
• 1 can (14,5 unce) kocke od paradajza (opciono)
• Kosher sol i sveže mljeveni crni biber (po ukusu)
• Opcionalno: slanina od 4 do 6 traka (na kocke)
• Opciono: 1/2 čajne žličice
• sjemenke od kame

Kako to učiniti

1. Krompir krompir - oljušten ili ne - u kockice od 1/2 inča. Stavite krompir u spori štednjak.
2. Kobasice se stavljaju na 1/2-inčne kocke.
3. Postavite veliki tanjir na srednju vrućinu. Dodajte slaninu slaninu, ako je koristite, i kuhajte dok ne oštri. Iscedite na papirnim peškirima, a zatim dodajte u spori štednjak.
4. Obrišite tanjir i stavite ga na srednju visoku toplotu. Dodajte kocke sa kocke i luk. Kuhajte dok često mešate sve dok se kobasica i crni luk ne pojave. Dobro isperite i pređite na spor šporet sa krompirom.

1. Dodajte 2 kašike maslaca na tanjir zajedno sa kupusom i vratite je na srednju visoku toplotu. Kuhajte dok često mešate dok se kupus ne počne braon. Prebaci na spor šporet.
2. Ako se koristi, dodajte pileće čorbe na spori štednjak zajedno sa paradajzom i sjemenom kumine.
3. Pokrijte i kuhajte na LOW-u od 7 do 9 sati.
4. Okusite i dodajte so i biber, po potrebi.
5. Dajte supu hrustajućem hlebu.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	480
Ukupna mast	29 g
Zasićenih masti	10 g
Nezasićena mast	12 g
Holesterol	72 mg
Natrijum	1.218 mg
Ugljikohidrati	39 g
Dijetetski vlak	8 g
Protein	19 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)