Ovakve svinjske rebra u državnom stilu u usporenim kuhinjama kuhaju do savršenstva s ukusnim domaćim sosom. Česen, luk i neke osnovne začine dodaju ukus tenderu, sočnu svinjetinu.
Dodao sam kašiku Teksasa Pita do domaće roštilja sosu, ali slobodno koristite drugu marku vrućeg sosa ili dodajte malo kajaen paprike ili zdrobljene crvene paprike za toplotu.
Jelo se može napraviti sa rebrima u kostima ili bez kosti. Smeđanje rebara dodaje se u ukus i boju, ali možete preskočiti taj korak ako ste pritisnuti na vreme.
Šta ćeš ti trebati
- 2 1/2 do 3 lb. Svinjska rebra u zemlji (bez kosti ili kostiju)
- 1 žlica biljnog ulja
- 1 veliki luk (četvrtast i rezan 1 / 4- do 1/2-inčni debeo)
- Sos:
- 1/2 čaše paradajz kečap
- 1/4 čašasti soja sos (niski natrijum)
- 3 žlice smeđi šećer
- 2 kašike jabukovog jabukovog sirćeta
- 1 žlica pripremljena senfa
- 1 kašičica sa vrućim sosom (kao što je Texas Pete)
- 2 karanfilića beli luk (mleveni)
- 1 kašičica semena celera
- 1/4 kašike crne bibera (sveže tla)
Kako to učiniti
Isecite masnoće od svinjskih rebara. U velikoj ponudi na srednjoj vrućini, smeđa u biljnom ulju.
Postavite luk na licu u sporo štednjak i uredite rebra u stilu zemlje u odnosu na luk.
Kombinujte sve preostale sastojke sosova u maloj posudi; preliti rebra i luk.
Pokrijte i kuhajte na niskom nivou od 7 do 9 sati ili na visokom nivou oko 4 do 5 sati.
Služi 6.
Možda vam se sviđa
Kukuruzni kroketi od kokosovog stabla svinjskih ribica sa pečurkama
Baked Country Style Riblje sa Maple Roštiljem Sos
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 613 |
| Ukupna mast | 30 g |
| Zasićenih masti | 10 g |
| Nezasićena mast | 14 g |
| Holesterol | 180 mg |
| Natrijum | 1,028 mg |
| Ugljikohidrati | 23 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 59 g |