Slatki i kiseli jezik (meso)

Susan Portman je vrlo talentovan umetnik koji takođe zna kako se kuvano umjetno. Ona visoko preporučuje recept majke za slatki i kiseli jezik. Susan voli da služi ovaj tender i ukusna kosher meso za jevrejski praznik Sukot.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

1. Stavite jezik, luk, list luka i sve začine u posudu. Pokrijte hladnom vodom. Pokrivni lonac. Kuvanje na srednjoj vrućini 2 sata.
2. Cool. Kada je jezik mlačan, lupite. Zatim se sredi jezičak - vrati nazad - u srednje širinske trake.
3. U zasebnom loncu kombinirajte paradajz sos, vodu, limun sok i smeđi šećer. Dodati jezički jezik. Pripremite jezik u ovom sosu na srednjoj niskoj vrućini još jedan sat ili dok jezik nije blagi. U posljednjih pola sata kuvanja dodajte grožđe.

SAVETI:

1. Najbolje je da koristite kiseli jezik jer je već začinjen.
2. Ovaj isti sos može se koristiti za mesne lopte.
Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 823
Ukupna mast 1 g
Zasićenih masti 0 g
Nezasićena mast 0 g
Holesterol 0 mg
Natrijum 68 mg
Ugljikohidrati 173 g
Dijetetski vlak 10 g
Protein 28 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)