Siu Mai Dumplings With Svinjetina i škampi

Siu Mai je veoma popularna kitajska knedla za jelo koja se služi otvorenim licem u obliku mračnog brenda. Tvoji prijatelji će ih voleti kada dođu na jelo!

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Pečurke omekšajte omekšavanjem u vrućoj vodi 20 do 30 minuta. Istisnite višak vode. Odrežite stabljike.
  2. Potapati kozice u toploj, lagano slani vodi 5 minuta. Pat suvi. Mršavite pečurke, škampi i zeleni luk. Kombinirajte se sa đumbirom i svinjetinom. Obrišite se u začini. Temeljno miješajte sastojke za punjenje.
  3. Postavite gyozni omot pred sobom. Obrišite ivice. Stavite 2 do 3 kašičice punjenja u sredini, vodeći računa da ne biste se suviše približili ivicama. Sakupite ivice omota i nežno nagnite tako da oblikuje oblik koša, sa gornjim delom izloženog.
  1. Parom nad vrelo vodom dok se ne napuni punjenje (5 do 10 minuta).