Ovaj jednostavan spor sprava je kombinacija mlevene govedine, pečurki i ukusnog pavlake. Pružite ovo lako jelo sa pirinčem ili jednostavnim buteljčenim rezancima i paroljanim brokolijem ili boranijom.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 do 2 kilograma lešno goveđe meso
- 1 šolja seckana luka
- 2 karanfilića beli luk, mleveno
- 1 mala može gajiti pečurke, isušene
- 1/4 kašike paprike
- 1 ½ šolje
- goveđi proizvodi
- 3 kašike paradajz paste
- 1 1/2 čaše pavlake pomešane sa 4 kašike svježeg brašna
- Slanu i sveže mljeveni crni biber, po ukusu
Kako to učiniti
- Smeđa mlevena govedina u velikoj ponudi ili saunom; dodajte luk, beli luk i pečurke. Kuvati dok luk ne bude zlatno smeđe, često mešajući.
- Stavite mešavinu govedine u spori šporet i mešajte govedinu i paradajzu.
- Pokrijte i kuvajte na niže od 6 do 8 sati.
- Mešajte mješavinu pavlake i brašna posljednjih 45 minuta kuvanja.
- Okusiti i dodati so i sveže mljeveni crni biber.
- Poslužiti vrućim buteljčenim rezancima ili poslužiti vrućim kuhanim pirinčem.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 321 |
| Ukupna mast | 13 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 88 mg |
| Natrijum | 438 mg |
| Ugljikohidrati | 18 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 32 g |