Ova voćna govedina stroganoff se peče do savršenstva u jednostavnoj kori od polumjeseca. Mleveno govedo i pečurke kombinovane su sa pavlacem, a zatim prepečene srezanim sirom neposredno pre pečenja.
To je lagan, ukusan obrok za bilo koju večernju večeru, a deca će joj se dopasti. Poslužite je sa zelenim pasuljem ili šargarepom, ili sa bazičnom salatom .
Koristio sam Cheddar mešavinu za dopunjavanje, ali mogu se koristiti i sirevi američki ili Cheddar Jack sirevi.
Povezano
25 omiljeni recepti za pripremu govedine
Pita od čizburga sa Crescent Roll Crust
Šta ćeš ti trebati
- 1 pakovanje (8 unce) hladnjačkih polumjeseca
- 2 do 3 kašičice biljnog ulja
- 1 kilogram mlevene govedine,
- 1/2 šolje siječenog luka
- 8 unci rezane gljive
- sol i biber po ukusu
- 1/2 čajne kašike paprike
- 8 unci pavlake
- 1/2 do 1 šargarep Cheddar ili američki procesni sir
Kako to učiniti
- Reruj peć na 375 F (190 C / Gas 5).
- Otkažite testo za poluprečnik i pritisnite dno neograđene ploče za pečenje od 13 do 9 na 2 tačke da biste formirali tanku koru (pogledajte fotografiju).
- Bacite biljno ulje u tanjir na srednjoj vrućini. Dodajte mlevenu govedu, luk i pečurke na tanjir. Kuvanje, mešanje, dok zemlja goveđa više nije ružičasta, a pečurke i luk su nežni. Dodati papriku i sezonu sa slanom i biberom, po ukusu. Obrišite pavlaka dok se dobro ne upije.
- Spoon mešavinu goveđeg mesa u tepih za pečenje i širi se preko kore. Podjednako potresajte s rezanim sirom.
- Pećite u zagrejanom pećnici 25 do 30 minuta, ili dok se korica ne peče i ne boje oko ivica.
- Isecite na kvadrate kako biste služili.
- Poslužite bočnom povrćem ili bačenom salatom. Parni brokoli ili prženi brusnični kalčki su odlični izbori ili služe sa omiljenim veggijama vaše porodice.
Služi 6.