Tražite jednostavnu, detetu prijaznu posudu za radni dan Praznična obroka? Ovaj Savory Matzo Farfel ne može biti lakši za pripremu, a čini se lepom promjenom od običnog, neobrađenog matzo. Poslužite uz uzbudljivu jarbu kao što je ova piletina sa suvim cimetom , tako da možete koristiti farfel za pranje sosa. Dodajte Ginger Roasted Brokoli i imate jednostavan, zadovoljavajući porodični obrok.
Farfel je aškenačke jevrejske testenine poput slatke ili nokedli , a ponekad se nazivaju i "ječam za jaja". Tjestenina nije kosher za Pashu, tako da je matzo farfel - koji jednostavno sruši matzo-farfel - zauzima svoje mjesto. Možete kupiti komercijalno pripremljen matzo farfel, ali isto tako je jednostavno razbiti limove samca, kao u ovom receptu.
Šta ćeš ti trebati
- 5 listova matzo
- 2 velika jaja (lagano prebijeno)
- 1/2 čaša matzo obrok
- 3 kašike ulja
- 1 1/2 do 2 čaše pileće supe
Kako to učiniti
- Prebacite matzo listove u srednje dijelove u posudu.
- Pustite dovoljno toplu vodu iznad matzo da ga uhvatite, a zatim ispuštajte nakon jednog ili dva minuta.
- Dodajte premlaćena jaja i matzo obrok. Dobro se dobro miješa, razbijajući matzo na još manje dijelove.
- Ulje za grejanje u velikoj, dubokoj kuhinjskoj posudi ili tanjiri. Zatvorite matzo sve dok se jaje ne postavi i matzo počinje da braon, oko 3 do 4 minuta.
- Dodajte juho. Kuvajte, povremeno mešajte oko 10 minuta ili dok se većina čorbe ne absorbuje.
- Prebacite na posluživanje ili poslužavnik i služite odmah.