Ovo je odličan način da izbacite ukus turskih krilaca. Slatki i začinjeni sos od paradajza zaista pali udarac. Isprobajte ovaj krilački recept sledeći put kada imate kuvanje i vidite koliko će vam iznenađeni i oduševiti vaši gosti.
Šta ćeš ti trebati
- 8 cijelih turskih krila, savjeti uklonjeni
- 2 šolje / 475 ml goveđe čorbe
- 1 luk iseckan
- 1 šolja / 240 ml kečapa
- 1/2 šolje / 120 ml šećera
- 2 kašike kašike / 30 ml kukuruznog stabla
- 1 žlica kašike / 15 ml maslina
- 1 kašika / 15 ml jabukovog sirćeta
- 2 kašičice / 10 mL suvog senfa
- 1 kašičica / 5 mL Worcestershire sos
- 1 kašičica / 5 ml
- celerna so
- 1 kašičica / 5 ml
- Tabasco
- 1/2 čajne žličice / 2,5 ml kayenne
Kako to učiniti
Preseći vrh krila i odbaciti. Podijelite krunu krunu i ostavite na stranu. U međuvremenu, rastopi maslac u sosu. Dodajte luk i suté do lagano braon. Dodajte senf, šećer, sirće, tabasko, Worcestershire sos, ketchup, celer sol, cayenne i 1 1/2 čaše / 360 ml goveđe čorbe. Donesite do vrelice. U maloj čaši kombinujte ½ šolje / 120 ml goveđe čorbe sa kukuruzom. Premešati u mešavinu za kuhanje i nastaviti sa zagrevanjem dok se ne gube.
Preheat roštilj. Gril turska krila na srednjoj vrućini oko 20 minuta ili do završetka (sokovi na kosti će se očistiti). Često čuvati sosom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 7412 |
| Ukupna mast | 286 g |
| Zasićenih masti | 75 g |
| Nezasićena mast | 92 g |
| Holesterol | 3.625 mg |
| Natrijum | 6.973 mg |
| Ugljikohidrati | 59 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1.089 g |