Svi volimo kada možemo pronaći način da ponovimo omiljenu stavku menija kod kuće. Ovaj sendvič je inspirisan jednim od najpopularnijih predmeta na meniju u Longhorn Steakhouse-u, pilićem i avokadnom pletenicama punom ukusa, ali i veoma ljubaznim za decu. Prekriveni pljosnati kruh je punjen paradajzom, šarenom avokadom i Jack-jem, i odličnim crvenim čilijem rančem.
Recept za sos čini mnogo više nego što vam je potreban za ovaj sendvič, ali ćete verovatno učiniti više od jednog (i želite da stavite sos na sve vrste mesa i sendviča, i koristite to je za poplave za povrće - ukratko, biće vam drago što imate ekstra!).
Šta ćeš ti trebati
- Za peglanje:
- 1 rezan pecelj (možete kupiti kod vašeg lokalnog prodavca u hlešu ili pekarstvu)
- 1/4 zrelog avokada
- 3 unce piletine dojke (na žaru bez kosti, narezane, oko pola pileće dojke)
- 2 rezana paradajza (sveža, zrela)
- 3 unci Colby Jack sira (srezan)
- Za Red Chili Ranch Dressing:
- 1/2 šolje majoneze
- 1/2 čaša pinula (dobro potresena)
- 1 čokoladni čokolad (peleniran)
- 6 kašika crvenog čilija sosa
- 1 kašik luka (fino iseckan)
- 1/8 kašike soli (fine morske soli, plus dodatak po ukusu)
- 1/2 kašičice suvog senfa
- 2 kašike drobnjaka (fino iseckane)
- 1 kašika peršuna (svježi pljosnati list, fino iseckani)
- 1 kašika kopra (sveža, seckana)
- 1/4 kašike crne paprike
Kako to učiniti
Da bi se napravio pljosnati plod, mahunu avokado viljuškom u maloj posudi i širi se na pljosnato pecivo.
Vrh sa parčinom sveže piletine, paradajza i sireg sira.
Da napravite oblačenje, u maloj posudi, kombinirajte majonez, pinik i crveni čili sos, a zatim zajedno zbrisati.
Isecite luk i luk i morsku sol na reznoj ploči sa zadnje strane kašike kako biste stvorili pastu. Dodajte pastu od luka-luk i suvu senfu do mješavine pinjenca i dobro dodajte u kombinaciju. Dodajte ljiljane, peršun, koper i sveže mljeveni crni biber i dobro dodajte u kombinaciju.
U tom trenutku možete da sipate neke od obloga (kašiku ili dva) preko sendviča, savijete sendvič na pola i grilite sendvič u panini mašini, ili možete grijati lijevano željezo ili roštilj na srednjoj visokoj vrućini otvorite sendvič (bez obloge) u posudi, zagrejte dno hljeba, a zatim ga prebacite pod zagrejan brojiljac i pustite da se sir rashladi, isperi na obuću i savijeti sendvič na pola. Servirati toplo.
Takođe, obavezno pogledajte 5 pizziranih pica koje će vam srušiti čarape, mini jaja, pileće pile od paradajza i špinaste pice , dva pita sa sirom i slatkošću Tomato Pesto Naan , dimljena mozzarella i pica na piću na pršutu i pizze sa mini engleskim mufinima.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1912 |
| Ukupna mast | 135 g |
| Zasićenih masti | 36 g |
| Nezasićena mast | 37 g |
| Holesterol | 207 mg |
| Natrijum | 2,074 mg |
| Ugljikohidrati | 111 g |
| Dijetetski vlak | 12 g |
| Protein | 67 g |