Salata od kozice i pirinča sa grahom i celerom

Ova salata od kozice i pirinča dobija atraktivnu boju i odličan ukus iz graška, sitan crveni paprika, celera, majonez i začini. Poslužite salatu od škampi i pirinačice na krevetu sa salatom od roze sa pariškim paradajzom ili avokado klinovima sa bočne strane za divan topli obrok, ili uživajte u ovoj salati u bilo koje doba godine. Izrađuje sjajnu ručku salatu.

Za ekstra specijalnu salatu zamijenite sve ili dio škampa sa komadima kuvanog jastoga ili koristite kombinaciju crabmeata, škampi i jastoga.

Ako ste kratki na vreme, koristite zamrznuti kuvani škampi (odmrzavanje u frižideru) i pirinač koji je spremljen za 90 sekundi. Sve što treba da uradite je da se pirinač ohladi, isecete nekoliko povrća i sve to bacite.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Pripremite pirinač po uputstvima za paket. Uklonite sa vrućine i potpuno se ohladite.
  2. Očistite škampi. Napravite plitku posekotinu rukavica sa malim oštrim nožem. Uklonite tamnu venu; dobro isperite. Ponovite sa preostalim škampima.
  3. Donijete vodu na vodu; dodajte škampe i spustite toplotu na nisko. Simmeri oko 3 minuta, ili dok se škampi neprovidno i ružičaste. Vreme zavisi od veličine škampa. Neka se rakija ohladi i grubo ih iseći.
  1. U poslužujućoj posudi kombinirajte škampi, celer, luk, grašak i crveni paprika. Posuti sojom, biberom i celerom.
  2. Dodajte hlađeni pirinač u smešu škampa; dodajte sok majoneze i dokolice i nežno mešajte.
  3. Ukucajte i prilagodite začine.

Možda vam se sviđa
Jednostavna salata od kozice

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 658
Ukupna mast 28 g
Zasićenih masti 5 g
Nezasićena mast 6 g
Holesterol 241 mg
Natrijum 875 mg
Ugljikohidrati 66 g
Dijetetski vlak 4 g
Protein 34 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)