Sladoled i kolač, valjani u jedan i pripremljeni na otvorenom na roštilju. Zašto ne proslaviti leto sa desertom koji može biti roštilj kao i ostatak jela? Ovaj nije recept za zdrav desert , ali koga briga ?! Pogledaj!
Recept i fotografija Bush's® Beans.
Šta ćeš ti trebati
- 8 do 10 belančevina
- 1 kašičica krema od tartara
- 1 šolja šećera (granulat)
- 1 velika torta (smrznuta)
- 3 sladoledne šipke (kao Klondike)
- 1 šolja džem od maline
- 1 čaša od kajsije
- Čokoladni sos od 8 oz
Kako to učiniti
Završiti drvenu biljku (debljine 12x12 i 1 inča) u 2 do 3 slojeve folije i ostaviti na stranu.
Vruće vatre od najmanje 500 stepeni odlaze u roštilj ili pušač. Ako koristite rešetku za plin, uključite sve gorionike na visinu.
Koristeći električni mikser, bacite jaje, belu kremu i šećer u krutu meringu, tako da kada se izvučete odozdo, oštre tačke staju u meringu. Stavite u frižider.
Isecite tortu sa smrznutim kilogramom na pola vodoravnog položaja i zalepite pola na omotu folije, smanjite bočnu stranu.
Širite sa džemom od maline. Širite marelice od marelice na presečenu stranu druge polovine torte.
Obrišite klondike i stavite ih 3 uz rame na džem maline, a zatim pokrivajte kao sendvič sa drugom polovinom torte, sa džemom na dole.
Potpuno pokrijte kolač sa meringue, sve do folije tako da se ne pokazuje kolač.
Postavite tortu u centar vrlo vruće grilje i zatvorite poklopac. Kuvajte dovoljno dugo, tako da meringue počinje lagano smeđe, a zatim ukloniti sa roštilja.
Rezani električnim nožem (regularni nož će srušiti meringue i sladoled). Obrišite velikodušnu kašiku sosude od fudža na tanjir kako biste služili kao baza i stavite komad torte na vrh.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 684 |
Ukupna mast | 49 g |
Zasićenih masti | 29 g |
Nezasićena mast | 14 g |
Holesterol | 311 mg |
Natrijum | 160 mg |
Ugljikohidrati | 46 g |
Dijetetski vlak | 5 g |
Protein | 16 g |