Tražite brzo, ali hranljivu večeru za porodicu na zauzetim noćima? I, ne želite da provedete vreme zarobljen u kuhinji, napravite veliki nered koji ćete morati kasnije očistiti? Sa samo četiri sastojka i par minuta pripreme, ovaj laki recept za brusnicu brze je jednostavan, popraviti i zaboraviti, kako bi svojoj djeci pružio zdravo večeru koju će zapravo jediti.
Piletina je takođe odlična narezana i poslužena je sa dodatnim brusnim sosom u sendviču, kako je prikazano ovde. Ili ga pretvorite u salatu od piletine, sa lakim dodacima majonezom, a možda i sjeckanim orasima poput oraha ili pekanaca, ili nekih orahovitih grožđa i nekih sušenih brusnica.
Šta ćeš ti trebati
- 6 pileća grudi bez kože bez kože
- 1 (1 unca) koverata osušena mešavina francuske lukovice
- 1 (16-unce) moze sos od brusnice (vidi Napomenu)
- 1 šolja katalonske salate
Kako to učiniti
- Sprečite pećnicu do 350 F. Sprejite posudu od 9 x 13 sa sprejom za kuvanje.
- Stavite pileće grudi u jelo za pečenje. Potapajte francusku supu lukovice mešavinu ravnomerno preko pilećih grudi.
- U srednjoj posudi, brusite zajedno sos od brusnice i salatu. Sipajte pileće grudi.
- Pečemo 45 minuta ili dok se piletina ne kuva.
Bilješka:
Brusni sos izrađen je od kuvanih brusnica zaslađenih šećerom ili drugim vrstom zaslađivača.
Bobice se mogu kuvati sve do popa, i napraviti u glatkom sosu, ili u nekim sosovima, bobice ostaju u cjelini. Prirodni pektin u bobičastim gustim sosom. Mi obično razmišljamo o tome na Dan zahvalnosti, ovde u SAD-u, a služiće se i za Božić ovde iu Velikoj Britaniji. Ali ne zaboravi na to tokom ostatka godine! Odlično je u glazama i sosovima, a u receptima poput ovog odličnog recepta za krupne noći.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1273 |
| Ukupna mast | 70 g |
| Zasićenih masti | 20 g |
| Nezasićena mast | 28 g |
| Holesterol | 418 mg |
| Natrijum | 409 mg |
| Ugljikohidrati | 19 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 132 g |