Ove ćureće kutije su pečene na pećnicu do savršenstva sa hrustljavim panko i premazom od parmezanskog sira. Poslužite s krompirom ili pirinčem i povrćem za ukusan svakodnevni obrok.
Korišćena je soržica s kreolom ili smela i začinjena sita od sjemena zrna u mešavini jaja. Za finij sloj mrvice pulsirajte mrvice i sir u hrani.
Šta ćeš ti trebati
- 4 ćureće kutije, oko 1/2 do 1 inča debljine
- Kosherova sol i svježe mljeveni crni biber
- 1 šolja panko kruha
- 1/2 šolje (oko 2 do 3 unce) svježi rezani parmezan sir
- 2 velika jajeta
- 2 kašike začinskog senfa
- Dash hot sos
Kako to učiniti
- Toplotna rerna do 425 F.
- Podmazati veliku, plitku posudu za pečenje ili ga postaviti papirom pergamenta ili folijom koja ne drži.
- Oborite ćureće kutije sa papirnim peškirima kako bi se osušili i potom posipali solju i biberom.
- U posudu, udarite jaja s začinjenom senfom i grickalom vrućeg sosa; izdvoji se.
- U drugoj posudi, kombinujte panko i sir.
- Urezane kokoške u smjesu jaja, dobro premazujte, a zatim premaz sa mešavinom mrvica. Rasporedite se u tanjir za foliju.
- Kuvajte 12 do 20 minuta ili dok se ne prođu, zavisno od debljine.
Služi 4.
Možda vam se sviđa
- Turske kačkavaljke sa kremastim gljivama i vinski sos
- Turska Cutlets Marsala
- Turska i lutka
- Slow Cooker Turkey Cutlets sa brusnim sosom i punjenjem
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 3879 |
| Ukupna mast | 155 g |
| Zasićenih masti | 42 g |
| Nezasićena mast | 50 g |
| Holesterol | 2,051 mg |
| Natrijum | 3.795 mg |
| Ugljikohidrati | 27 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 562 g |