Ovi pečeni novi krompir su fantastični sa novim krompirom svežeg kopanja, ali se takođe mogu uživati s malim bijelim ili crvenim krompirom.
Po mom mišljenju, najkvalitetnija varijanta novog krompira je kobler. Koblerovi krompiri su okrugli i veličine kugle za golf, a kože se lako mogu protrljati. Okus je nezaboravan. Smatrajte se sretnim ako živite u blizini farmi ili u oblasti na kojoj su odrasli! Ako redovno bacate krompiri u vašoj bašti, pokušajte da nabavite krompir semena peciva.
Pržio sam krompir sa nekim maslinovim uljem, belim lukom i nekim suvim listom majčine dušice. Umesto majoneznice, koristite ruzmarin ili drobnjak ako vam se više sviđa ili ih jednostavno bacite svježim seckanim peršunom.
Ovo je jednostavan recept za pripremu, a ovaj krompir je odličan sa pečenjem, hamburgerima, prženim piletinom ili samo glavnim mesom, ribom ili živinom.
Šta ćeš ti trebati
- 2 poundspotatoes (mala, bijela ili crvena)
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 karanfilića beli luk (fino mleveni)
- 1 kašičica osušena majčina dušica
- 1/4 kašike soli
- 1/8 kašičice sveže mlevene crne biber ili po ukusu
Kako to učiniti
- Pećnica do 450 F.
- Čišćenje novog krompira, a zatim ih sjeći na pola ili četvrtinu, u zavisnosti od njihove veličine.
- U velikoj posudici bacite novi krompir ulje, beli luk, timijan, sol i biber.
- Prenesite krompir u posudu za pečenje i uredite u jednom sloju. Prerite novi krompir od 40 do 45 minuta, ili dok krompir nije blagi i smeđe boje.
Možda vam se sviđa
Pečena krompir i večera za kobasice
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 211 |
| Ukupna mast | 6 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 5 mg |
| Ugljikohidrati | 37 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 7 g |