Pečena pečena piletina

Ove cele pileće noge čine ukusno i ekonomično obroke, a uklanjanje kože sa nogu čini ih relativno malim u masti. Začinjeni sloj se ispružio tako hrustljav, nećete propustiti kožu. Poslužite svojim omiljenim jelima od povrća ili krompirom i salatom.

Vidi Takođe
Hranjiva rerna sa ocvrtim slaninom i cheddarskim pilećim trakom
Pržene pileće perece sa pećkom i parmenskim premazom

Šta ćeš ti trebati

• 4 cele pileće noge
• 1 1/2 čaše pinjenca
• 3 kašike vrućeg sosa (kao što su Frank ili Texas Pete)
• 1 1/2 kašike maslaca za posudu
• 1 šolje brašno (sveobuhvatno)
• 2 kašike paprike
• 1 kašičica soli
• 1/2 kašičice česna u prahu
• 1/2 kašičice mlevene crne paprike
• 1 žlica kašike (rastopljeno za naduvavanje piletine)

Kako to učiniti

1. emiti kožu od pilećih nogu i isecati sve vidljive masti. Koristeći mali oštri nož, odvrtajte pileće komade na nekoliko mesta.
2. Stavite kozje meso i vrući sos u veliku pokrivenu posudu ili vreću za čuvanje hrane. Dodajte pileće noge u posudu ili vreću i temeljno okrenite se na plutač. Pokrivajte ili zapečaćete i frižider 2 do 4 sata.
3. Pocinite pećnicu na 425 F. Provucite ploču za pecivo (kao što je želeći rolni ili paneli od 13 x 9 inča) sa nepropusnom ili pravilnom folijom. Masno masno masno sa maslacom, oko 1 do 1 1/2 kašike žlica. Puter pomaže da se presvuče premaz na piletini.

1. Stavite brašno, papriku, so, biber i beli luk u široku plitku posudu. Mješavite se za temeljno mešanje.
2. Uzimajte svaku pileću nogu iz mješavine mješavine i pustite previše kaplje. Pomešajte smešu brašna i stavite u pripremljenu posudu. Ponovite sa preostalim pilećim nogama, a zatim prosipajte svaku nogu sa nekim od rastopljenog putera.
3. Pečite 25 minuta, a zatim okrećite komadiće pileća. Pečemo 20 minuta duže. Pileći sokovi bi trebali prolaziti čistim kada se pržile viljuškom. Ako koristite termometar za hranu, piletina treba da registruje najmanje 165 F.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	1409
Ukupna mast	81 g
Zasićenih masti	25 g
Nezasićena mast	32 g
Holesterol	440 mg
Natrijum	1.133 mg
Ugljikohidrati	26 g
Dijetetski vlak	2 g
Protein	137 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)