Ovo je ukusni hljeb breskve napravljen sa začinjenim ukusom breskve od breskve. Plast prskanih breskva iznad vrha čini brzu krušnu kruhu vlažnom i atraktivnom.
Ovo je odličan brzi hleb za jutarnji sastanak ili obilazak prijatelja i porodice.
Vidi Takođe
Peach Crumb Cake
Georgia Peach Bread
Šta ćeš ti trebati
- 2 limenke (po oko 15 unci) rezile su breskve, isušene
- 4 unce putera (rastopljeno, ohlađeno)
- 3 velika jaja
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 2 šolje
- brašno, (sveobuhvatno)
- 1 šolja šećera (granulat)
- 1 1/2 čajne kašike praha za pecivo
- 1/4 kašike sode bikarbona
- 1/4 kašike soli
- 1 kašičica cimeta
- Ukrasni: cimet-šećer, za dopunjavanje
Kako to učiniti
- Ploča za grejanje do 350 F. Mast i brašno sa 9-na-5-do-3-inčnim lončarima.
- Uštedite 10 do 12 komada breskve od ispražnjenih breskva i ostavite za garnish. Obradite preostale rezine do skoro pire. Trebalo bi da imate oko 1 šolju ili samo malo više.
- U velikoj posudi za mešanje, prebijte preradjene breskve rastopljenim puterom, jajima i vanilijom sve dok se dobro ne upije.
- Kombinujte brašno, šećer, prašak za pecivo, soda, sol i 1 kašičicu cimeta. Dodajte mešavinu brašna u prvu smešu, miješajte dok se ne upije.
- Nalijte testo u pripremljenu posudu. Urezivanjem svake perikove po dužini na dve tanke rezine i rasporedite ih, preklapajući se, na vrhu testa. Posuti s malo šećerom od cimeta.
- Isperite u zagrejanu rernu oko 55 do 60 minuta, ili dok se četkica za zube ne ubaci u sredinu kante.
- Hladiti u posudi na rack oko 15 minuta.
- Uklonite sa posude da biste se potpuno ohladili.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 224 |
| Ukupna mast | 11 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 96 mg |
| Natrijum | 235 mg |
| Ugljikohidrati | 29 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 4 g |