Parmesan Crostini Crisps Recipe

Kada želite hrustljavo, hrustljavu garnituru za visoko-začinjenu supu, salatu ili obara, ne želite gomilu konkurentskih ukusa. Ovi jednostavni parmezani čipsevi su savršeni u tom slučaju - dugi, tanki, krhki krutoni, ukusni samo maslinovim uljem i praškom Parmigiano-Reggiano (pravi parmezan). Napravite mnogo ... oni su veoma zavisni.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Peć za pregrejanje do 350 F.
  2. Postavite baguetu na ploču za rezanje i držite nož pod uglom od 45 stepeni, isecite hleb u 1/4-inčne rezove. Što više ugla želite da okrenete nož, duže će biti vaš parmezanski čips. Za kraće, koristite manje od 45 stepeni.
  3. Rasporedite parče na pločicu za pečenje i lagano očistite obe strane maslinovim uljem. Peci 12 minuta.
  4. Uklonite i potresite s parmezanom.
  1. Vratite se u pećnicu i pecite 5 minuta.
  2. Uklonite, preklopite na svaki deo i potresite više sira.
  3. Vratite se u pećnicu i pecite još 10 minuta, ili dok hleb nije hrustljava i zlatno smeđa.
  4. Neka se hladi prije služenja.
Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 99
Ukupna mast 9 g
Zasićenih masti 2 g
Nezasićena mast 4 g
Holesterol 3 mg
Natrijum 115 mg
Ugljikohidrati 3 g
Dijetetski vlak 1 g
Protein 4 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)