Zato što se skoro svake druge sedmice bavim prezahtevnim bananama, naša porodica jede puno bananskog hleba . Zamrzivač je takođe postao tip kuće na pola puta za iznenadne zrele banane. Ova verzija ima dobar pop cimeta i puno ukusa banana.
Šta ćeš ti trebati
- 2 1/4 čaše svježeg brašna
- 1 kašičica sode za sapun
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica cimeta (tla)
- 1/2 čaša putera (1 štap unsalted, na sobnoj temperaturi)
- 1 1/8 čaša šećera
- 2 velika jajeta
- 1 kašičica ekstrakt vanile (čista)
- 4 banane (veoma zrele, oljuštene i pire, oko 1 ½ čaše)
- 1/2 čaša pinjenca
Kako to učiniti
- Rerni pećnicu zagrijati na 350 ° F. Podmazati ili spray 8 mini lonac (3 x 5-inčni) ili (2 1/2 x 4-inčni).
- U maloj posudi mešajte brašno, soda, sol i cimetom.
- U velikoj posudi sa električnim mikserom, utrljajte maslac i šećer dok se ne osvetli i puhasto, oko 2 minuta. Ujedajte u jaja jednom, a zatim dodajte vaniliju. Miješajte u pire banane i pinot.
- Dodajte mešavinu brašna u serijama u testo, mešajući na maloj brzini samo dok se ne uključi svaki dodatak. Na kraju testo treba jedva da se meša (biće gusto). Isecite smešu u posudu. Pečenje dok se čačkalica ili drveni kapljac ubačeni u sredinu ne ispraznu, 20 do 25 minuta. Hladite u posudi na žičani nosaču 10 minuta, a zatim okrenite ljeve iz posude i završite hlađenje hleba uspravno na žičani nosač.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 178 |
| Ukupna mast | 8 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 73 mg |
| Natrijum | 198 mg |
| Ugljikohidrati | 24 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 3 g |