Ova jednostavna, ne-pečena ključna trava od kreč je napravljena samo sa tri sastojka: žumanca, slatko kondenzirano mleko i sok od krečnjaka.
Naravno, ne računajući pitu koru. Za to možete koristiti kutiju od pita od grahe-krekera. (Ili napravite svoje .)
Razlog zbog kojih ovaj recept funkcioniše je da kiselina u sočnom kreču koagulira proteine jaja i dovodi do postavljanja punjenja dok se mrlja.
Ako ne možete dobiti pravi ključni limeni (ili ključni sok od limete, koji možete ponekad naći u flaširanom ili zamrznutom stanju), dobro je koristiti redovne limete.
Šta ćeš ti trebati
- 4 žumanca
- 1 može (14 oz) slatkisati kondenzovano mlijeko
- Sok od 5 oz limete (ključ ili na drugi način)
Kako to učiniti
- Pobijte žumance od žuči i mešajte u kondenzovanom mleku sve dok se dobro ne upije. Sada mešajte u krečnom soku i mešajte dok se ne ugradi.
- Zalijete punjenje u vašu ljuspicu i prenesite u frižider preko noći.
- Serve na vrhu šlagom .
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 202 |
| Ukupna mast | 7 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 121 mg |
| Natrijum | 103 mg |
| Ugljikohidrati | 28 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 7 g |