Muffin Recipes

Izrada magije

Izrada mufina je jednostavno; obično je prva stvar koju početni pekari pokušavaju. Pročitajte sve o tome u Muffin Science i How to Make Quick Breads . Pratite uputstva o receptu pažljivo; neki recepti se čine tradicionalnim načinom, kombinovanjem suvih sastojaka i zatim mešanjem u vlažnim sastojcima sve dok se ne kombinuje; ali ostali su više napravljeni kao kolači ili keksi.

Obično možete napraviti kolače od većine recepta za brzo hleb.

Napunite muffin šolje 2/3 pune i pecite 15-25 minuta; počnite da proveravate kolače na 15 minuta za donošenje.

Napravite seriju ili dva mafina ove nedelje da biste započeli svoj dan u pravu. I obavezno pročitajte o Betsy Rayu!

Muffin Recipes