M & M Brownie Cookies su kombinacija dva omiljena: brownies i M & M Cookies . Lako ih je napraviti i tako ukusno. Ovi kolačići su poput čokoladnih čipki , ali čaša je čokolada, a ne čista.
Pošto u ovakvim kolačima ima više čokolade, oni imaju više arome od običnih M & M kolačića. Tekstura je fudžira, sa oštrim ivicama i žvakim centrom.
U ovom kolačiću možete da koristite običan ili kandiran M & M bombona, u zavisnosti od toga koji su vam omiljeni. Razmislite io korištenju drugih slatkiša; slatkiš bomboni sa kikiriki maslacem bili bi odlični.
Ovi kolačići su savršeni za kutije za ručak i posudu za kolače. Takođe možete zamrznuti testo i pecati kolače kasnije. Da biste to uradili, formirajte testo u kugle i stavite ih na vosak ili pergament papirnu oblogu. Zamrznite do čvrstog, a zatim stavite kuglice za testo u kontejner zamrzivača tvrde strane. Označite kontejner sa imenom recepta, datumom kada ste napravili testo i uputstva za peko. Onda samo pecite kolače od zamrznutog, dodavši oko 5 minuta do vremena pečenja.
Ovi kolačići su prekrasni sa čašom hladnog mleka za snackom posle škole.
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolja putera (omekšano)
- 2 unci čokolade (semisvijet, topljen)
- 1 šolja šećera (braon)
- Šećerni šećer (granulat)
- 1/2 čaša kakao
- 2 srednje jaja
- 1 kašika vanile
- 2 1/3 čaše brašna
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/4 kašike soli
- 2 šolje M & M bombona
Kako to učiniti
U velikoj posudi premazati maslac sa smeđim šećerom i granulisati šećer dok se ne osvijetli i puhasto. Obrišite u topljenoj čokoladi i bijete u kakao. Zatim pobijedite u jajima i vaniliji sve dok smeša nije puhasta. To možete uraditi ručno ili sa ručnim ili mikserom postolja.
Dodajte brašno, soda za sjeme i sol u posudu i miješajte se dok se ne stvori testo. Nemojte prevariti ovu mešavinu ili kolačiće će biti teško.
Obrišite u bombone. Pokrijte i ohladite testo 4 do 6 sati u frižideru.
Kada ste spremni za pečenje kolača, zagrejte pećnicu na 350 ° F. Formirajte testo u okruglim kuglicama kašičicama, prečnika oko 1 "i stavite ih na neokretane kolače za kukiju. Možete da pritisnete još bombona u vrh loptice ako želite.
Isperite kolače 8 do 11 minuta ili dok se kolačići ne postavljaju, ali i dalje blago. Pustite ih da se ohladi na listu za kolačić u trajanju od 2 minuta, a zatim pažljivo uklonite kolačiće, koristeći lopaticu, na žičanu stalku da se potpuno ohladi.