Tilapia je blago bela riba. Prosječan filet tilapije teži oko 4 unci, sa samo oko 109 kalorija i 22 grama proteina. To je odličan izbor za svesnost koja je svesna težine i niska je žive.
Fileti Tilapia su mršavi i brzo kuvaju. Jednostavni koraci za pripremu i brzo vreme za pečenje čine ovaj recept tilapije savršenim za vežbajuće veče. Recept traje ne više od 30 minuta, počnite da završite!
Maslac, limun i ljepota okusite ribu lijepo, i čini divan obrok toplim kuvanim pirinčem ili pečenim krompirom. Ja volim brisače ili brokoli sa ribom, ali bilo koji pareni biljni ili salat bi bio dobar prilog. Na receptu ćete pronaći savjete za kuvanje i zamene.
Srodni recept: pečena tilapija sa majonezom sa pečenim crvenim biberom
Šta ćeš ti trebati
- 1 mali limun
- 4 kašike maslaca, omekšane
- 1 žlica svježeg seckanog peršuna
- 3/4 kašike soli
- 1/8 kašičice sveže mletog crnog bibera
- 1/4 čaša seckane zelenog luka, sa vrhovima
- 4 tilapia fileta, oko 6 unci svake, oko 1 1/2 funte ukupno
Kako to učiniti
- Peć na 400 F (200 C / Gas 6). Maslac plitko 2-3 do četvrtasto jelo za pečenje ili obloženi lim za pečenje.
- Zestite limun i stisnite 1 žlicu sokova u malu posudu. Dodajte sok od limuna soku sa omekšanim puterom, seckanim peršunom, sorom, biberom i seckanim zelenim lukom.
- Postavite filete tilapije u pripremljenu posudu za pecenje, podložite tankim krajevima ispod kako je potrebno da bi ih držali ujednačeno u debljini. Širite smešu maslaca preko ribljeg fileta.
- Pecite filete od oko 12 do 15 minuta, ili sve dok se riba lako ne pada sa viljuškom.
Obavlja četiri odjeće od 4 unci.
Savjeti i varijacije
- Ribe treba kuvati na 145 ° F (63 ° C), ili sve dok meso ne bude neprozirno i lako se pukne vilicom.
- Ako morate podijeliti veliki riblji file, presjeci ga duže od centra.
- Mala pojedinačna jela za pečenje su zgodna jer idu od pećnice do stola i lepo se prikazuju.
- Ispustite zeleni luk i dodajte još jednu biljku u mešavinu limunog putera. Svježe seckani koper ili svježi timijan su dobri sa ribom.
- Zamenite peršun svežim červilom ili koristite oko 1/2 čajne žličice sušenog červila.
- Koristite mješavinu bilja: 1 kašičicu sitnog koprive, 1 kašičicu seckane svežeg peršuna i 1 kašičicu sječenog svežeg červila.
- Dodajte 1 kašičicu fino mlevenog svežeg belog luka u smešu maslaca ili oko 1/2 čajne žličice luka u prahu.
Možda vam se sviđa
- Baked Creole Tilapia i Fresh Spinach
- Baked Tilapia Sa Panko premazom
- Tilapia sa sosom Cilantro Cream
- Tilapia sa Dillom i kiselim kremom
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1276 |
| Ukupna mast | 49 g |
| Zasićenih masti | 20 g |
| Nezasićena mast | 18 g |
| Holesterol | 599 mg |
| Natrijum | 418 mg |
| Ugljikohidrati | 6 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 192 g |