Ovi kolači od limuna su slatki i tangirani i rastopaju u svojim ustima. U streuselu se pruža lijepo malu hranu i glazuru, prijatan bacač u prsima! Oni su savršeni sveži ljeti kolačići. Pružite ih na plaži za brz i lagan doručak!
Pretpostavljam da sam u poslednje vreme bio na malo mufin! Napravio sam muffinove borovnice , narandžaste kolače od brusnice , kolače od duvastih čokoladnih čipova , muffine od jagodičastih jagoda i limunske kolače od maline! WOW, čak nije ni shvatio koliko do sada! Apsolutno obožavam Nigella Lawson-ov Kako se baviti kućnom boginjom. Ima hiljadu neverovatnih pečenih dobrih recepti i umirem da ih probam. Nažalost (i srećom?), I ja sam upravo počela sa ketogenicom, tako da izgleda da će u mojim životima biti puno manje pecene robe, pa mi je drago što sam ih jeo dok sam mogao!
Šta ćeš ti trebati
- 6 žlica nesaljenog putera (rastopljeno)
- 1/2 čaše pavlake
- 3/4 čaša celog mleka
- 1 veliko jaje
- 1 1/3 čaša brašno za sve namene
- 2 1/2 kašičice peceta za pecivo
- 1/4 pakovanja šećera
- 1/4 kašike soli
- 2 kašike limunovog soka
- 1 kašičica limuna
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- Za Streusel Topping:
- 3 kašike masla (omekšano)
- 1/4 pakovanja šećera
- 1/4 čaša smeđi šećer
- Brašno 1/4
- Za limunsku glazuru:
- 1 kašika limunovog soka
- 1/2 kašičica ekstrakt vanile
- 1 čaša u prahu
Kako to učiniti
- Napravite krofni sa papirnim pečenicama za pečenje. Rerni pećnicu zagrijati na 400 F.
- Kombinujte sve sastojke streusel zajedno u maloj posudi.
- Počnite sa proizvodnjom muffina i postavite streusel vrh strane. Obavezno pustite da se maslo ohladi malo nakon što ste ga rastopili. Kombinujte sa pavlaku, celom mlekom, limunovim sokom, limunom, ekstraktom vanile i jajima u mernoj čaši. Pobijte dok potpuno ne kombinujete.
- Dodajte brašno, prašak za pečenje, šećer i sou u posudu za mešanje. Mešajte dok se ne kombinuje.
- Nežno uklopite u vlažnu smešu u suvu smešu. Budi oprezan da ne premešate. Samo uverite se da u posudi ne postoje suvi sastojci.
- Koristite mali lonac za sladoled ili gumenu špatulju kako biste prevučili testo u kante za papir koji su obloženi papirom, napunite na oko 3/4 načina pune.
- Vrh svakog kolača sa oko jedne kašike topuzela. Pečite u pećnici oko 20 minuta, ili dok se čačkica ne isprazni.
- Dok se peče, kombinuju sastojke za limunovu glazuru. Kada se mufini ohlade, sipajte ih limunskom glazurom i služe!
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 292 |
Ukupna mast | 15 g |
Zasićenih masti | 8 g |
Nezasićena mast | 5 g |
Holesterol | 105 mg |
Natrijum | 378 mg |
Ugljikohidrati | 35 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 5 g |