Svima je potreban jednostavan i jednostavan recept za borovnicu . Oni su klasični. Oni su ukusni. Lepe su.
Ovaj recept je super lako. Definitivno je ukusniji način od mešanja i jednostavno je lako napraviti. Potrebna je samo jedna posuda i mjerna čaša, tako da je čišćenje isto tako lako! Takođe imaju manje kalorija nego kolači koji možete dobiti u pekarama i kafićima.
Moj muž voli kolače i ne čini ih dovoljno često! Ovaj recept čini desetak, tako da ih možete lako zamrzniti. Kada ste spremni da ih opet poslužite, samo odleđite i isecite na pola i tost! Baš su ukusni i ostaju sveži do 2 meseca!
Našao sam da je najbolje koristiti svježe borovnice i mnoge od njih. Zamrznuti divljaci dobro su ukusni, ali često okreću celu muffin plavu, što zapravo nije moja stvar. Ako vam to ne smeta, onda možete definitivno zamijeniti zamrznute. U idealnom svijetu uvijek bih imao svježe divlje borovnice na ruci, ali ljeto je i dalje daleko, daleko i ostavljen sam s džepom kupio bluz. Mislim da divlje borovnice imaju bolji ukus i bolje su pogodne za pečenje, ali koristite ono što možete naći!
Možete definitivno zameniti drugo voće za borovnice. Isprobajte jagode, maline ili brusnice! Takođe možete zameniti ekstrakt vanile za druge ekstrakte, poput narandže ili limuna.
Poslužite ovim lepim muffinima sa nečim svežim puterom, jajima , i hrustljavom slaninom !
Šta ćeš ti trebati
- 6 kašika maslaca (nesaljen, topljen)
- 1/2 čaše pavlake
- 3/4 čaša celog mleka
- 1 veliko jaje
- 1 1/3 čaše višenamjenskog brašna (nebeljeno)
- 2 1/2 kašičice peceta za pecivo
- 1/4 pakovanja šećera
- 1/4 kašike soli
- 1 čaša borovnice (sveže)
Kako to učiniti
- Ručaj pećnice na 400 stepeni.
- Obrišite suhe sastojke u veliku posudu.
- Uverite se da ste ohladili svoj rastopljeni puter na sobnoj temperaturi (ulje može biti zamenjeno). Pobijte jaje, mleko, pavlaku, vaniliju i rastopljeno maslac zajedno u mešalici.
- Napravite bunar u centru suvih sastojaka. Sipajte vlažne sastojke u bunar, miješajte dok sipate.
- Potpuno kombinujte sastojke, uključujući borovnicu, sve dok ne dobijete testo, pazite da ne prekomerno mešate. Dok sedi, malo će se gajiti.
- Napravite mufinsku posudu sa papirnim čašama ili mazite bunare sa maslacem ili kašom. Napunite limenke na 2/3 punjenja.
- Isperite muffin 25 minuta. Gurnite nož oko ivice kolača da ih oslobodite, ako ne koristite čaše za papir.
- Servirati dok je još toplo!
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 166 |
| Ukupna mast | 11 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 98 mg |
| Natrijum | 258 mg |
| Ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 4 g |