Lignji-Hoisin svinjski hamburgeri - recept za azijski hamburger

Spremite se za eksploziju ukusa od ovih fantastičnih svinjskih hamburgera. Pakirano pun ukusa, ovi hamburgeri su dodatno pohvaljeni od hrustljavog slatkog još, pikavac koji je sigurno tantalizator ukusa.

Šta ćeš ti trebati

• Za Burgers
• 2 kilograma / 900 g svinjskog mesa
• 1/2 šolje / 120 ml zelenog luka (fino iseckane)
• 2 karanfilića
• beli luk (mleveno)
• 1 žlica kašike / 15 ml pirinčanih vinskog sirćeta
• 3 žlice / 45 ml sojinog sosa
• 2 kašičice / 10 ml kuizin sos
• 1 kašičica / 5 ml paprike paprike (koristite manje ako je poželjno)
• Opcionalno: 1 kašičica / 5 mL sveže mente (fino sječano)
• 1/2 čajne žličice / 2,5 mL soli
• 5-6 krupnih hamburgera
• Za Slaw:
• 1 šolja / 240 ml napa kupus (siječen)
• 1/3 čaše / 80 ml šargarepe
• 1/3 čaše / 80 ml bez semena krastavci (tanki na rezu)
• 1 kašika / 15 ml
• umak od soje
• 2 kašike kašike / 30 ml pirinčanih vinskog sirćeta
• 2 kašičice / 10 ml meda
• 1/4 kašičice / 1,25 mL soli

Kako to učiniti

• Za Slaw

1. Kombinujte povrće za slawu sa mešavinom soje u sjajnoj staklenoj posudi.
2. Vrh stranice sa plastičnim omotačem i stavite u frižider dok ne budete spremni za upotrebu.
3. Ostaće ostatka do 4-6 sati.

• Za Burgers:

1. Kombinirajte svinjetinu sa zelenim lukom, lukom, sosom od soje i hajsina, vinskim sirćetom od pirinča, pepperom, mente i sorom u velikoj posudi.
2. Napravite 5-6, 1/2 inch debele boce i stavite na podmazani lim za pečenje.

1. Obavezno primeniti neprekidan sprej za kuvanje na vrhnje patties kako biste sprečili lepljenje na roštilju.
2. Pregrijati gril za srednju visoku toplotu.
3. Stavite pire na roštilj i kuhajte 5-6 minuta po strani, ili dok unutrašnja temperatura ne dostigne sigurno 165 F.
4. Za još ukusnijeg hamburgera, sipajte unutrašnjost ukrasa i stavite na roštilj na minut ili dva.
5. Uklonite peciva i patties iz vrućine, montirajte i na vrhu pomoću šljake.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	330
Ukupna mast	15 g
Zasićenih masti	5 g
Nezasićena mast	7 g
Holesterol	98 mg
Natrijum	838 mg
Ugljikohidrati	10 g
Dijetetski vlak	1 g
Protein	36 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)