Ova haljina smeđe pečurke je odlično jelo koje služi s krupnim blagom ili doručkom, ili služi zajedno s blagom za večeru. Hash browns, šunka, špinat i jednostavan sos od sira čine ovu ukusnu hašu smeđu gelu. Na vrh tepiha s mrljama od buttera za dodatnu boju i krčenje.
Šta ćeš ti trebati
- 3 kašike maslaca
- 3 kašike svinjskog brašna
- 2 šolje mleka
- 2 šolje razbila cheddar sir
- 1 kašika Dijon senfa
- slani i sveže mleveni crni biber, po ukusu
- 2 šoljice kuhanog šunka
- 1 paket (24 unce) zamrznut haški smeđi krompir, odmrznut *
- 1 (10-unca) pakovanje smrznutog seckani špinat, odmrpan i dobro isušen
- 1 šolje
- meke krušne mrvice izbušene sa 2 žlice butera, opciono
Kako to učiniti
- Reruj pećnicu do 350 F (180 C / Gas 4). Podmazati 2 1/2 do 3-četvrtastu posudu za peko ili pršiti unutrašnjost sa neprekidnim sprejom za kuvanje.
- U srednjem tepihu na srednjoj vrućini, topi maslac. Dodajte brašno i kuvajte, mešajući, dok ne glatko. Nastavi kuvanje i mešanje 2 minuta. Postepeno dodajte mleko. Kuvati, mešajući, sve dok se ne izgladi. Obrišite sir i senf, sve dok se dobro ne upije. Nastavite kuvanje i mešanje, sve dok se sir ne stopi. Okusite i dodajte so i biber, po potrebi.
- Rasporedite pola šunka sa šunkom na dnu posude za pečenje. Vratite šunku pola od odmrznutog hašeg smeđeg krompira i pola sira od sira. Ponovite sa preostalom šunku, šunkom i sosom od sira.
- Po želji, na vrhu s mletim mrvicama kruha.
- Pecite 45 do 55 minuta.
* Za otapanje ishrane, stavite ih u kontejner u frižideru nekoliko sati ili preko noći. Pat sušite i koristite u receptu. Ako se žuri, stavite haše u braon i otapajte pod hladnom tekućom vodom. Stavite ih na papirne peškire i osušite ili stavite u salatni spiner.
Možda vam se sviđa
Nebeski Hash Browns sa Cheddar Cheese
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 598 |
| Ukupna mast | 39 g |
| Zasićenih masti | 17 g |
| Nezasićena mast | 14 g |
| Holesterol | 80 mg |
| Natrijum | 851 mg |
| Ugljikohidrati | 43 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 22 g |