Vaša porodica će voleti ovu ukusnu hašu smeđu gelu. Smrznuti haški smeđi krompir se kombinuje sa domaćim sosom od sira (bez supe), a potom tepihom prelaze mekane mljevene mrlje od hljebova .
Ovo je odlična krompira krompira koja služi s velikim doručkom ili brunchom, a čini i ukusno večerano jelo.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kilogram haša smeđi krompir (zamrznut južni stil, odmrznut *)
- 5 kašika maslaca (podeljeno)
- 4 do 6 zelenih luka
- 4 kašike brašna
- 3/4 pileća pileća juha
- 3/4 šolje
- celo mleko (ili pola-pola)
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 kašike crne bibera (sveže tla)
- 1 šolje oštar cheddar (srezan)
Kako to učiniti
- Maslac od 1 do 1 1/2-quart kasela. Toplotna pećnica do 350 F.
- U tepištu, rastopite 4 žlice butera; dodajte zeleni luk i kuvajte 1 minut preko srednje niske vrućine.
- Dodajte brašno i mešajte kako biste se dobro mešali. Kuvanje, mešanje, za 2 minuta. Postepeno mešajte u pileći brod i mleko.
- Kuhaj, stalno mešajući, sve dok se ne zaguši i mehuriće. Obrišite so, biber, krompir i sir. Spužite u pripremljeno jelo za pečenje.
- Stavite mrvice u posudu. Taliti preostale 1 žlica butera; sipajte preko mrlje od hleba i bacite se u mešavinu.
- Potroljite mrvice krupnog hleba preko tepiha.
- Pečemo 45 do 55 minuta, ili dok se vruće, mehuriće i prelivno ne prelaze.
Ekspertski saveti
- Stavite zamrznute haše u plitku posudu i otapajte ih u frižideru preko noći. Da se brzo otapane, mikrotalasne, često mešajući, dok se krompir ne otopi. Posuđite sa papirnim peškirom pre upotrebe.
* Ako ne možete pronaći kockice "Southern-Style" haše, mogu se zameniti.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 785 |
Ukupna mast | 53 g |
Zasićenih masti | 24 g |
Nezasićena mast | 19 g |
Holesterol | 103 mg |
Natrijum | 1,073 mg |
Ugljikohidrati | 58 g |
Dijetetski vlak | 6 g |
Protein | 22 g |