Ova tikvica od tikvice je lagana mješavina tucanih tikvica sa paradajz sosom i slaninom. Kreker za maslac i punjenje sira Parmezan je savršen dodir. Ukoliko želite, koristite krompir od paradajza ili sitan paradajz u posudi umjesto sosu.
Tepih je odličan način da koristite svježe baštenske tikvice, i dobro se uklapa u bilo koje glavno jelo. Takođe čini odličnu posudu za odmor.
Šta ćeš ti trebati
- 6 rezina slanine, narezane
- 1 velika žuta
- luk , iseckan
- 4 do 5 šoljica seče
- tikvice
- 1 can (8 unce) paradajz sos
- 3/4 žličice
- kosher sol ili po ukusu
- 1/4 kašičice sveže mlevene crne paprike
- 15 maslaca krekerima, * drobljen
- 2 kašike nezasnog rastopljenog putera
- 1/2 šolje naribanog parmezanskog sira
Kako to učiniti
- Reruj pećnicu do 350 F.
- Maslac 2-quart kasela.
- U velikoj ponudi na srednjoj vrućini, pržite slaninu slaninu sve dok ne kuvate, ali ne i oštre. Uklonite sve osim 2 kašike drippingsa.
- Dodajte luk na tanjir i kuvajte dok se ne omekša. Obrišite tikvicu i paradajz sos u tanjir i uzmite sezonu sa oko 3/4 kašičice kašer soli, ili po ukusu, i sveže mletog crnog bibera.
- Pretvorite mješavinu tikvica u pripremljenu tepsiju
- U posudu bacite zdrobljene krekere sa rastopljenim puterom.
- Posuti potroljane mrvice od krečnjaka i parmezan sira preko posuđa.
- Isperite pećnicu u zagrejanoj rerni oko 30 minuta, dok se ne zagrejte.
- * Koristite Ritz, Town House, Club ili slične krekere maslaca za dopunu.
Ekspertski saveti
- Zamijenite sos od paradajza s konzervom (14,5 unce) kockastog paradajza ili zdrobljenog paradajza.
- Koristite deo ili sve žute letačke tikvice u receptu.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 2144 |
| Ukupna mast | 237 g |
| Zasićenih masti | 147 g |
| Nezasićena mast | 68 g |
| Holesterol | 626 mg |
| Natrijum | 507 mg |
| Ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 8 g |