Probajte ovaj ukusni pireći puder. Napravljen je s sjeckanim povrćem, posečenim pečurkama i malo bijelim vinom, pečenim sa travama i pšeničnim mrvicama na vrhu.
Šta ćeš ti trebati
- 4 unce srednje rezance
- 4 kašike maslaca
- 6 do 8 unci isečene pečurke
- 1/2 čaše tanke narezane celeri
- 1/2 šolje siječenog luka
- 1 mala šargarepa, naribana
- 4 kašike brašna
- 1 kašičica soli
- 1/4 kašike paprike
- 1/2 čajne žličice
- mešavina za začinčanu biljku ili suvim listom majčine dušice
- 1 1/2 čaše mleka
- 1/2 pileća pileća juha
- 2 šolje kuvane kocke s kokošima
- 4 unce
- rezanci jaja , kuvani i isušeni
- 1/4 čaša suvo bijelo vino - ili zamijeniti više pileće juho
- 1/2 čaša fino
- suve hlebne mrvice
- 1 žlica rastopila puter
- 2 žlica zelenog luka ili sveže seckanog peršuna, opciono
Kako to učiniti
- Kuhajte rezance u kuvanju slane vode samo dok ne ponudite. Ispustite i ostavite po strani.
- Grejna maslac u velikom posudom na srednjoj niskoj vrućini; dodajte pečurke, luk, celer i naribanu šargarepu.
- Kuvajte do tendera, oko 5 do 8 minuta; mešati brašno u sokove sokova sve do glatke; dodajte so, biber i majku dušu. Postepeno dodajte mleko i pileće juho. Kuvajte, stalno mešajući, sve do šampinjona.
- Dodajte piletinu, rezance i vino; Uhvati 1 minut.
- Spoon u 2-quart pečenje. Kombinirajte fine krušne mrvice sa maslacem i bacite ih zelenim lukom ili peršunom po želji. Posuđite mešavinu mesa krušenog mesa preko tepiha od pilećeg testa.
- Pečite na 400 F u trajanju od 20 do 25 minuta, sve do vrućeg i mehurića.
Još Recepti
Domaća piletina i keksi
Potluck piletina i makaroni
Lako piletina i brokoli
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 574 |
| Ukupna mast | 28 g |
| Zasićenih masti | 11 g |
| Nezasićena mast | 10 g |
| Holesterol | 101 mg |
| Natrijum | 979 mg |
| Ugljikohidrati | 48 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 31 g |