Limonske šipke moraju biti slatke i pikantne, sa oštrom i nežnom koru i glatkim, gotovo puhastim punjenjem. Ovo je savršeni bar kolačić recept. Ima mnogo više limunovog soka od većine limuna, a to je ono što čini punjenje tako blagog i ukusnog. Ovaj kolačići su takođe zamrznuti mešavinom limunske limunice za još više ukusa.
Kada pravite ovaj recept, obavezno izmerite sve sastojke. Brašno treba meriti tako što ga lagano spoji u mernu čašu i izravnava vrh. Nikada ne bacajte brašnu iz kontejnera sa čašom; to će vam dati previše, a barovi će biti teški. Mjerite šećer u prahu i na ovaj način.
Ovaj kolačić je savršen na poslužavniku za kolače, a takođe je odlično i za poklone. Odlično je i za popodnevni čaj. Podesite ga na kvadrate, trouglove ili pravougaonike za lep izgled.
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje brašna
- 3/4 čaše šećera (u prahu)
- 3/4 čaša putera (topljen)
- 5 srednjih jaja
- 1-1 / 2 šoljice šećera
- 1 kašičica za pecivo za pecivo
- 5 kašika brašna
- 3/4 čaše limunovog sokova (plus 2 supene kašike)
- 1 solju
- 2 šoljice šećera (u prahu)
- 1/4 čaša putera (topljen)
- 1/4 čaše
- limunov sok
Kako to učiniti
- Rerni pećnicu zagrijati na 325 ° F.
- U velikoj posudici, kombinirajte 2 šolje brašna, 3/4 čaše u prahu i 3/4 čašu rastopljenog putera; miješati s ručnim mikserom ili kašikom dok se mrvice ne formiraju. Pritisnite mrvice u dno i 1/2 "bočne strane panela od 9" x 13 ".
- Pečemo 10 do 12 minuta ili dok se korpa ne uputi.
- Dok je korijena u pećnici, prebijte jaja sa električnim mikserom dok ne budu vrlo lagana i puhasta; ovo bi trebalo da traje od 3 do 4 minuta. Postepeno dodajte šećer, udarajući sve dok smeša nije svetlo žuta i debela. Udari u prašak za pecivo, brašno, 3/4 čaše i dve kašike limunovog soka i sol dok se ne kombinuje.
- Kada kora izlazi iz rerne, sipajte punjenje čim ga udarite zajedno. Vratite šipke u pećnicu i pecite duže od 25 do 35 minuta ili dok se ne popuni i svetlo zlatno braon na vrhu. Neka se potpuno ohladi.
- U malu posudu, kombinirajte 2 šoljice šećera u prahu, 1/4 čaša rastopljenog putera i 1/4 čaše limunovog soka. Dobro se dobro izmiješajte sa žicom, a zatim sipajte zamrzavanje preko ohlađenih šipki. Možete takođe posipati šipke šećerom u prahu kroz mali sit.
- Hladiti ramove do hladnoće, zatim seći na kvadrate ili pravougaonike kako bi služili.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 255 |
| Ukupna mast | 10 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 58 mg |
| Natrijum | 166 mg |
| Ugljikohidrati | 42 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 2 g |